唤醒故乡之海……

August 26, 2013 09:47

大自然赋予了义安省巨大的海洋潜力,近90公里的海岸线蜿蜒曲折,宛如一道美丽的弧线。蔚蓝的沙滩充满诗意,宁静祥和。虾场和鱼场为世世代代的众多家庭带来了繁荣。河口、小溪和码头不仅为该省,也为整个地区带来了发展大型海港和商业港口的潜力……除了已被开发利用的库阿罗海滩——越南最美丽的海滩之一——之外,义安省还有许多清澈湛蓝的沙滩,蕴藏着巨大的潜力,等待着人们去挖掘。

(Baonghean)-大自然赋予了义安省巨大的海洋潜力,近90公里的海岸线蜿蜒曲折,宛如一道美丽的弧线。蔚蓝的沙滩充满诗意,宁静祥和。虾场和鱼场为世世代代的众多家庭带来了繁荣。河口、小溪和码头不仅为该省,也为整个地区带来了发展大型海港和商业港口的潜力……除了已被开发利用的库阿罗海滩——越南最美丽的海滩之一——之外,义安省还有许多清澈湛蓝的沙滩,蕴藏着巨大的潜力,等待着人们去挖掘。

我们的海,炉海、会海、奠清海、鸿丘海、玄海、义切海、琼芳海、琼榜海……这些海的名字,都和我们的血肉相连,它们不仅是许多人赖以生存的地方,更是当年激起战舰波涛的欢呼声的沉淀。我们记忆中的祖国的海,是一艘艘扬起满帆的船只乘风破浪,在午后满怀憧憬地抵达盐湾、盐砚的景象;是一群群穿着紫衫、壳弯弯的石蟹在退潮时幸运地在石缝里找到的景象;是一群群奶奶和妈妈在炎炎夏日的正午,汗湿了衣服,给我们送来盐砚的咸味,或是湿透的衣服贴着皮肤,在凛冽的秋风中瑟瑟发抖地挖着蛤蜊的景象;是父亲从大海带回来的贝壳,载着多少回忆的声音;是父亲和哥哥赤脚登船,载回满载鱼虾的船只,然后想起母亲和祖母在睡梦中,依然惊魂未定的梦境……大海的波涛里,有拼搏的渴望,有对希望的追寻。父亲扛着盐、油、米、石,拨动着桨,在“大海的阳光、油、雨”中寻鱼。我们吃着海人的白米饭,仿佛捧着一碗玉,一碗金。

那是琼立海、琼义海、琼榜海,尤其是琼芳海,那里海浪拍打着陡峭的悬崖,发出巨大的声响,那里有神圣的昆庙,与乂安的歌曲《一昆一昆……》相呼应,那是龙山(义切)以北的龙山海,沙滩平缓,海水清澈。那是门仙海,碧波荡漾,直抵天际,天地交融,热情奔放,远处,每艘小船都举着一面鲜红的旗帜,如同挥舞的手……

… 库贤海滩毗邻梅蓉山和荣山,海面上有许多岩石海滩。当地人经常捕捞鲷鱼、石斑鱼、石斑鱼和沙丁鱼等大型鱼类。站在岩石上钓鱼是这片海滩最受欢迎的消遣方式。我问过一位老渔夫,为什么这片海滩叫库贤海滩,他说:因为这里的海浪很平缓。海滩底部的沙子很平坦,所以海水进出都不知道跟谁“争论”,无论远处的海浪多么凶猛,到了这里,浪花都只是涟漪,也许这就是人们叫它库贤海滩的原因吧?



Cua Hien 海滩(Nghi Yen - Nghi Loc)。

一个秋日的午后,我来到了库阿·希恩海滩。一团团泡沫拍打着白色的岩石,仿佛美州的鹅毛散落一地,为我“指路”。蜿蜒的道路环绕着莫达山,据说安阳王就是在这里杀死了美州,然后下海的。这条路将游客引向另一片海域。沙滩附近有几十家茅草屋,正“等待”着游客。熙熙攘攘,人们吃饭、洗澡、玩耍,驱散着古老传说中悲伤的故事。在呼啸的午后风中,我听到了农民们的故事,他们敢想敢做,不甘于贫穷,用他们的爱唤醒了祖国的大海。

陈公兴出生于一个“传统”渔民家庭。他的父亲几乎一生都与大海为伴,在一艘竹筏上捕鱼,但他对大海了如指掌,所以他的船总能捕到鱼。鱼、红脚虾、鱿鱼,充满天赐福的海上航行造就了他波澜壮阔的人生。他也热切地追随父亲出海,多年与大海、船只、鱼虾的缘分让他明白了一件事:他卖的海鲜很便宜,而餐馆卖的却很贵。出海捕鱿鱼、拉网的日子里,他总是对着门仙岛的景色欣喜若狂,尤其是夕阳西下时分。因此,当他有了资本,看到隔壁的白鹿岛正在被开发时,便涌现出许多游客。

他想,必须“拉”游客来唤醒家乡的海滩。于是,他大胆地从公社租地,投资2亿多越南盾,建起了海鲜店,售卖海鲜,服务前来游泳的游客。四年过去了,这也是黄雄第四次投资新的海滩季节。黄雄说,今年的游客是历年最多的,最开心的都是来自荣市和河内的游客。有时,他一天要接待200多名游客。白鹭岛的海鲜种类繁多,从海胆、大鳗到鱿鱼、石斑鱼……应有尽有,都是来自大海的馈赠,渔民白天捕捞,非常新鲜。游客们来到白鹭岛游泳休息,然后又去白鹭岛吃喝玩乐,黄雄的餐厅更是人头攒动。

不仅雄的餐厅,对岸黎先生和阮女士经营的香边餐厅也顾客盈门。黎先生透露,天气炎热时,他的接待群体多达400人,有时一天的收入甚至能达到1.5亿越南盾!阮女士在甸盛县销售农产品,但很快意识到了门贤海滩的价值,便与丈夫商量开一家餐厅招待客人。他们的大胆想法得到了回报,门贤海滩的“香气”越来越远。道路与海堤相得益彰,如同一条柔软的丝绸,连接着一边的森林和另一边的大海。黎先生还斥资数十亿越南盾在餐厅后面修建了一道海堤,填平了泥土,并在沙滩中间搭建了小屋,为游客提供服务。从一片原始的门贤海滩发展到如今拥有近十几家餐厅,欢迎游客前来用餐。从海里捕捞的虾和鱼更是价值不菲。义安、义进(义禄)、演州(演州)等地的人们也利用海水开发养虾,每年收入数亿越南盾。这片神秘的海域如今焕发出新的活力。

与库安海滩(Cua Hien beach)的农民和渔民大胆地提供旅游服务不同,库安被称为“韩台旅游服务村”,许多来自义海和义和的人们前往韩国和台湾,带回资本“开海”。来自义海海忠区的武氏莲女士曾经在韩国打工,吃尽了苦头。在一家电子装配厂当工人时,她说“风扇转得比我的手还慢”,她不得不在异乡辛勤工作,希望能有足够的钱还清债务,并有一些资金做生意。在异乡的最后几年,她和另外500名员工一起在一家大型韩国餐馆工作。

工作太辛苦了,很多天她不得不来回奔波,累得直不起腰。晚上,她想家想孩子,哭得眼睛都肿了。但她听从了老板的鼓励:“妮莲,好好干,我教你做泡菜,回家后开家餐馆。” 经过坚持不懈的努力,回国7年后,她攒下了近10亿越南盾,买地建房,并在会门海滩开了两家旅游服务店。她把在韩国餐馆工作时学到的东西,根据祖国的实际情况,不断创新运用,从菜品的制作方法到节省食材的“小窍门”,都融入其中。她还记得在韩国的日子,锅里只剩几勺米饭时,老板会教她加水煮,这样米饭和水都可以一起吃,不用浪费任何米粒。她还会把剩下的蔬菜装进干净的塑料袋里,留着第二天吃。开餐馆的时候,即使吃不饱饭,她还是用剩下的粮食喂养了3头猪,每年生3窝猪,她就省下了近3000万越南盾。

她精通泡菜制作,工作勤奋,日夜兼程地为餐厅服务,并向包括义安省韩国顾客在内的外卖顾客出售泡菜。每年旅游旺季,她的餐厅仅盈利近1亿越南盾。她的餐厅就在宋五岛对面,仿佛离岛只有几步之遥。她真希望自己有钱投资一艘大船,载着游客去岛上观光。

“问问周围,像我一样出国打工的人都开餐馆了,他们很热情友好。”连女士说。我打听了一下,发现:兴迈餐馆、泰福餐馆、福贤餐馆、石鸿餐馆、英云餐馆……这些餐馆的丈夫或妻子都出国打工投资开餐馆,在祖国的海天一色中,他们不仅干一番事业,也为祖国变得更加美丽富饶做出了贡献。石鸿餐馆老板石先生曾去过韩国,他说:“今年是开餐馆以来顾客最多的一年。河内的顾客先到老门,然后到会门吃饭,人山人海。有时他们还会开车过来。我们一直努力做到美味、新鲜、营养、便宜……”为了投资开餐馆,一家餐馆平均每个夏天要向当地缴纳4200万越南盾的地租。这些沿海地区农民的滨海旅游服务发展起来,不仅群众有收入、有发展经济的条件,就连地方财政预算也会增加。

如果说白卢岛和罗门岛已被有效开发,名副其实,罗门岛是“蓝色珍珠”,白卢岛是“海上天堂”,那么会岛则仍是一片尚未被开发的区域。会岛位于河口,鱼虾资源丰富,也是众多南北渔船的目的地。对岸是松乌岛,拥有迷人的鹅卵石海滩、五寺和玉井。连接大陆和五岛的缆车至今仍是当地人和游客的梦想。



Nghi Yen 公社 (Nghi Loc) 的虾养殖业。

至于宜禄县,拥有许多美丽的海滩,如梅荣海滩(宜切)、贤海滩(宜安)、鲁海滩(宜进)……游客不仅可以在海里游泳,还可以参观小型手工艺厂和手工艺村。忠建造船手工艺村已有700多年的历史,拥有悠久的品牌,建造了无数的船只。目前,该村为800多名工人创造就业机会;宜光、宜安、宜切等地进行海产品开采和加工,宜风、宜泰、福寿等地进行藤编和竹编……福寿村的绿色椰子树静静地躺在林江入海前的河岸上……整个宜禄县拥有14公里长的海岸线,面积722海里,有6个沿海乡,拥有3个美丽的海滩!其中仅鲁海滩(面积52公顷)已被开发成高级度假胜地。

演州省海岸线长25公里,贯穿9个乡,分别为演忠、演盛、演清、演玉、碧、云、金、海……直至演兴,形成一道凹弧形,如同一个小海湾。但演清海滩才刚刚开始开发,其他海滩如鸿丘海滩(演海)、门贤海滩……仍然非常荒凉。很多人还说,义安省只有门贤海滩(演州省)没有老挝风!演州人民充满活力、充满热情,与大海辛勤劳作,开发、加工海产品并发展旅游业。但投资建设长期稳定的海上基础设施的梦想仍然非常艰难。

近年来,义安省日益重视海上旅游业的经济发展。海滩游客数量不断增加。2012年,游客数量超过300万人次,其中仅罗门洞(Cua Lo)每年就接待了超过200万人次。然而,长期停留的游客仍然不多,罗门洞与南丹(Nam Dan)、胡伯伯故里、梅王陵、张本(Truong Bon)、溪坎瀑布(Khe Kem)和布玛国家公园(Pu Mat National Park)等著名景点的结合尚未得到充分利用。海滩的生意仍然受季节影响,冬季和春季海滩“关闭”,一片萧条。劳动力也较为分散,因此来年餐馆和酒店都忙于招工。

海滩上的服务设施,例如自动取款机、邮局、银行等等,仍然非常有限。海滩上鲜活的海鲜储存和餐饮设施不多,甚至一个也没有。人们敢于思考,但投资潜力仍然薄弱,因此“困难限制了智慧”。在阳光明媚、海风轻拂的地方,义安海仍然可以看到红色的船帆,黎明时分,成群结队的人们绞着双手拉着渔网。那种野性之美吸引着众多游客,但这种“吸引力”不足以唤醒海滩。我突然想起在库贤海滩一场大风暴过后的景象,许多餐馆的茅草屋顶在“农夫”老板的悲伤中倒塌。或者像在会海一样,一个海季过后,人们不得不把所有的砖块都撬开,以便在下一个海季继续投资“组装”它们。珍珠般的大海和象牙般的大海仍然渴望着开放……


文章及照片:Chau Lan

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