提高农产品出口额

（奉先安）- 近年来，农产品消费面临诸多挑战，农林水产品出口下降，影响了该省的出口总额。因此，提升农产品竞争力、增加农产品出口额是农业部与工贸部密切配合的课题。

竞争力低

通过对我省的调查，发现农产品加工设施大多以手工为主，加工产品大多经济价值低，品牌效应不强，导致农林水产品加工产品市场竞争力不强；出口商品结构不合理，以半成品为主，高附加值加工工业品较少，出口商品品种单一，成交额高的新产品较少。

虽然在加工工业中，农林渔业加工产值大幅增长，尤其是在食品、饮料（牛奶）、木材和林产品以及橡胶制品的生产方面。农林渔业加工业占全省工业总产值的比重从2010年的55.5%增长到2014年的61.5%。然而，义安省的出口产品仍然较少，仅占全省企业出口总额的约50%。

玉米从老挝进口到义安省。

事实上，农产品出口目前陷入了一个恶性循环：有产品和原料丰富的地区，但在加工和产品输出方面却面临困难。即使有市场的产品，原料地也达不到要求，商品规模小，价格高昂。例如，义安茶已逐步实现质量、食品安全和卫生，原料地也得到保证，但加工环节被认为无法满足市场，尤其是欧洲市场的要求。

义安茶叶发展有限公司是该省一家实力雄厚的茶叶生产、加工和出口企业，但目前在组织生产、加工和产品消费方面面临困难。公司董事长胡越安先生表示：“目前，企业面临的困难在于，可供扩大规模的土地所剩无几，茶叶原料无法满足加工能力，而该地区同一原料区内却有很多加工设施。”

花生是义安省企业的传统出口产品，但近年来出口额大幅下降。2010年，有10家企业直接出口花生，出口额超过380万美元，主要销往泰国、印尼和中国市场。然而，2013年出口额仅为14.3万美元，2014年仅为29万美元。今年并非出口旺季，但据评估，尽管花生丰收且价格不错，但出口仍以非官方渠道为主。

演州一家有花生出口经验的民营企业负责人分享道：“义安莲花花生曾是印尼、泰国、马来西亚等多个市场的热销品牌，但后来​​因为一些农户投机取巧的经营思维，为了增加利润，用水浸泡，导致产品质量低劣，出口给合作伙伴的货有一部分就发芽了。加之义安花生价格高于其他地区，在东盟市场无法进行价格竞争，导致我们逐渐失去了市场。目前，义安花生主要以非正式渠道出口到中国，价格和数量都比较被动。”

演盛会（演州）的花生分类

又比如菠萝制品，纳福兹集团股份公司琼琉浓缩菠萝汁工厂刚成立时，菠萝原料种植面积发展迅速，然而，经过一段时间的低效运营，种植面积逐渐缩小，菠萝原料种植面积逐渐减少。2010年，全省菠萝原料种植面积为1275公顷，2014年则降至1077公顷。目前，该企业已恢复运营，但尚未收购所有果农的产品。琼闾县（琼州）琼胜县（Tan Thang）、琼胜县（Quynh Thang）的菠萝种植户并不高兴，尽管本季菠萝产量良好，每公顷产量为25-27吨，比上一季增加了3-7吨，但菠萝价格却低于去年，有时每公担仅为35万-40万越南盾。琼闾县农业局局长阮春定表示，目前全县菠萝种植面积近600公顷。为了避免“丰收低价”的现象，该县各部门和分支机构正在积极指导已集中种植菠萝的山区乡镇对种植面积进行全面评估，同时建议居民不要扩大种植面积，以免造成菠萝产品过剩，供过于求。

此外，企业的许多出口产品（例如木薯淀粉、橡胶、大米、百香果原料、木制品）仍然依赖国外来源和市场。木薯和木薯淀粉是该省第二大出口产品类别（仅次于木片），2014年产量达到12.5万吨，增长77.5%，营业额达5300万美元，但该产品70%以上的营业额来自省外。同样，橡胶产品主要通过非官方渠道出口到中国，90%的营业额来自省外。

链接提高农产品价值

近期农水产品出口形势堪忧，不少产品出现供大于求的现象，竞争力难以提升。因此，要逐步推动农林水产品加工业发展，提高加工产品和高附加值产品的比例，农业和工贸两个领域仍面临诸多挑战。农业与农村发展部副部长阮文立表示，义安省农产品种类齐全，但主要集中在小宗、零散的品种，加工技术还未达到要求。

因此，为了快速提高农产品出口额，满足竞争需求，将科技成果应用于生产和加工，必须明确哪些产品、哪些方向是国内消费还是出口。必须重新审视规划，继续建设甘蔗、茶叶、木薯、橡胶等经济作物集中种植区，向商品化方向发展，为加工厂提供原材料。同时，必须加强管理，妥善落实规划，避免出现“木薯丰收时砍甘蔗种木薯，木薯丰收时砍甘蔗种木薯”的现象。到2020年，目标是增加货源，满足国内市场和出口需求。

工贸部进出口管理处副处长武明俊表示：“自由贸易协定实施后，我国农产品除了面临挑战外，也面临诸多机遇。企业可以扩大市场份额，享受一些税收减免政策。然而，为了满足市场需求，必须认真研究消费者的消费习惯和口味，组织生产以满足市场需求。打造产品品牌，提升农产品附加值，是其中至关重要的一步。”

事实上，农业和工商两个部门之间，迄今为止，各行各业都“各自为政”，农产品生产和消费之间仍缺乏紧密的协调。因此，融入大市场需要各部门“坐在一起”，共商发展战略，将生产、加工和消费有机结合起来，这样才能在提升企业和农民效益的同时，提高经济效益……

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