增强免疫力、预防麻疹的营养

麻疹肆虐之际，除了做好个人卫生、避免去人群密集场所等常见的预防措施外，妈妈们还需要注意孩子的饮食，保证营养，增强免疫力。

营养不良、免疫力低下是疾病发作的危险因素。以下是目前儿童需要补充的营养素：

1.维生素

维生素 A、C、E 和 D 已被证明有助于增强宝宝的免疫系统。

维生素A：在维护皮肤细胞、消化道和肺上皮细胞方面发挥着重要作用，构成保护儿童免受外界环境因素侵害的主要“屏障”。富含维生素A的食物包括：胡萝卜、羽衣甘蓝、西兰花、南瓜、杏、鱼和红薯。

维生素C：存在于草莓、橙子、柠檬、葡萄柚等水果中，有助于增加白细胞和抗体（包括干扰素抗体）的生成。干扰素覆盖细胞表面，有助于限制病毒的入侵。

维生素D：存在于阳光、蛋黄、鱼油和维生素D补充剂中。请咨询医生，了解您孩子推荐的安全摄入量。

维生素E：刺激自然杀伤细胞和B细胞的生成，从而帮助产生对抗细菌的抗体。坚果、植物油和谷物中富含维生素E。

2. 矿物质和 Omega-3 脂肪酸

锌：锌对白细胞的发育至关重要，白细胞有助于识别和消灭入侵的细菌和病毒。可以通过以下食物补充锌：牛肉、牡蛎、猪肉、家禽、酸奶或牛奶。

硒：牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等贝类中含有丰富的硒，硒可以帮助白细胞产生细胞因子——一种有助于清除体内流感等致病病毒的蛋白质。

铁：与锌一样，缺铁会导致免疫系统减弱，增加感染和患病的风险。红肉、豆腐、谷物和扁豆中都含有铁。

欧米伽-3脂肪酸：亚麻籽油和富含脂肪的鱼类（鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼）中含有的欧米伽-3脂肪酸有助于增强白细胞的活性，从而杀死细菌。建议咨询医生，了解在宝宝的饮食中添加欧米伽-3脂肪酸的情况。

3.益生菌

益生菌存在于酸奶等许多乳制品中，它们是一种有益菌，有助于清除肠道中的有害细菌。补充益生菌有助于增强儿童的免疫系统。

4.大蒜

虽然让年幼的孩子吃大蒜并不容易，但妈妈们还是应该尽量在孩子的食物中添加一点大蒜香料，因为大蒜中含有大量的大蒜素，有助于保护孩子免受致病病毒的侵害。

麻疹儿童的饮食

如果您的孩子不幸感染麻疹，以下营养原则可以帮助保护您的孩子免受该疾病的严重并发症的困扰：

- 宝宝发病前三天，应喂食多种水果。建议搭配新鲜水果和果汁，例如橙汁、柠檬汁，并多喝水，因为在这个阶段，补水非常重要。

- 这段时间大量食用水果后，患者应食用软食，低盐低辣，包括水果、全谷物和清淡的汤。理想的水果是西瓜、葡萄和柚子。

- 软食是一种均衡的饮食，其中含有对儿童有益的食物，富含维生素 A、B 复合物和 C。

- 家长应尽量避免食用高脂肪、高油和加工食品。避免饮用含有刺激物和人工甜味剂的饮料，以帮助孩子更快康复。

据 dantri.com 报道