增强免疫力和预防麻疹的营养

麻疹肆虐之际，妈妈们除了做好个人卫生、避免去人群密集场所等常见的预防措施外，还需要注意孩子的饮食，保证营养，增强免疫力。

营养不良、免疫力低下是疾病发作的危险因素。以下是目前儿童应补充的营养素：

1.维生素

维生素 A、C、E 和 D 已被证明有助于增强宝宝的免疫系统。

维生素A：在维护皮肤细胞、消化道和肺上皮细胞方面发挥着重要作用，构成保护儿童免受外界环境因素侵害的主要“屏障”。富含维生素A的食物包括：胡萝卜、羽衣甘蓝、西兰花、南瓜、杏、鱼和红薯。

维生素C：存在于草莓、橙子、柠檬、葡萄柚等水果中，有助于增加白细胞和抗体（包括抗体干扰素）的生成。干扰素覆盖细胞表面，有助于限制病毒的入侵。

维生素D：存在于阳光、蛋黄、鱼油和维生素D补充剂中。请咨询医生，了解您孩子推荐的安全摄入量。

维生素E：刺激自然杀伤细胞和B细胞的生成，从而帮助产生抗细菌抗体。坚果、植物油和谷物中富含维生素E。

2. 矿物质和 Omega-3 脂肪酸

锌：锌对白细胞的发育至关重要，白细胞有助于识别和消灭入侵的细菌和病毒。可以通过以下食物补充锌：牛肉、牡蛎、猪肉、家禽、酸奶或牛奶。

硒：牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等贝类中含有丰富的硒，硒可以帮助白细胞产生细胞因子——一种有助于清除体内流感等致病病毒的蛋白质。

铁：与锌一样，缺铁会导致免疫系统减弱，增加感染和患病的风险。红肉、豆腐、谷物和扁豆中都含有铁。

欧米伽-3脂肪酸：亚麻籽油和富含脂肪的鱼类（鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼）中含有的欧米伽-3脂肪酸有助于增强白细胞的活性，从而杀死细菌。建议咨询医生，了解在宝宝饮食中添加欧米伽-3脂肪酸的情况。

3.益生菌

益生菌存在于酸奶等许多乳制品中，它们是一种有益菌，有助于清除肠道中的有害细菌。益生菌补充剂有助于增强儿童的免疫系统。

4.大蒜

虽然让孩子吃大蒜并不容易，但妈妈们还是应该尽量在孩子的食物中添加一点大蒜的香料，因为大蒜中含有大量的大蒜素，有助于保护孩子免受致病病毒的侵害。

麻疹儿童的饮食

如果您的孩子不幸感染麻疹，以下营养原则可以帮助保护您的孩子免受该疾病的严重并发症：

- 宝宝发病前三天，应喂食多种水果。建议搭配新鲜水果和果汁，例如橙汁、柠檬汁，并多喝水，因为在这个阶段，补水非常重要。

- 这段时间大量进食水果后，患者应进食软食，低盐低辣，包括水果、全谷物和清淡的汤。理想的水果是西瓜、葡萄和柚子。

- 软食是一种均衡的饮食，其中含有对儿童有益的食物，富含维生素 A、B 复合物和 C。

- 家长应尽量避免食用高脂肪、高油和加工食品。避免饮用含有兴奋剂和人工甜味剂的饮料，以帮助孩子更快康复。

据 dantri.com 报道