义安省9X老板养鸡的独特方法,堪比“贵族”
(Baonghean.vn)当市场上充斥的“脏东西”让家庭主妇们忧心忡忡时,草药产品却吸引了消费者的目光……为了打造“美味、干净的鸡蛋”品牌,越南义安省琼瑛乡琼榜乡的黎文阳先生(1990年出生)投资采用草药养鸡模式,生产出营养丰富、对所有人都安全的草药鸡蛋——螺旋藻。
![]() |
在义安省,琼榜乡(琼禄)的黎文阳先生家喻户晓。他是一位年轻的食品工程师,也是用草药养鸡的先驱,始终怀揣着打造一条将养鸡业与草药螺旋藻相结合的产业链的梦想,希望以此帮助义安省的养鸡户获得更高、更稳定的收入,为推动全省青年创业运动做出贡献。图片:Ngoc Anh |
![]() |
通过研究和积极学习,2019年,黎文阳先生大胆改变养鸡方式,从使用工业饲料改为使用自制饲料,并结合草药、螺旋藻、蟋蟀、海藻等……照片:Ngoc Anh |
![]() |
杨先生的农场面积超过1公顷,他精心规划了每一块地,投资了自动喷灌系统,种植了多达14种药材,例如:辣木、紫苏、香茅、艾蒿、紫苏叶、熊胆……他始终积极主动地为畜牧业采购药材。图片:Ngoc Anh |
![]() |
每年,常常会有海藻被海浪冲上岸——这被认为是“天赐之福”。海藻营养丰富且价格低廉,Duong先生雇人采集、加工并保存,供鸡全年食用。此外,在橙子价格低廉的季节,他也会收购橙子,榨汁,然后存放在冰箱里,供鸡逐渐饮用。目前,Duong先生还在农场种植3棵木鳖果,每天喂鸡。木鳖果富含维生素A和E,可以增强抵抗力,有益于鸡的繁殖和发育。 |
![]() |
他每天都给鸡喂新鲜香草,所以鸡蛋非常美味,鸡蛋里的红色液体与普通鸡蛋的颜色不同。图片:Ngoc Anh |
鸡蛋是胎儿和幼儿身心发育不可或缺的食物。然而,食用不安全的鸡蛋却适得其反。此外,其他公司生产的鸡蛋虽然安全,但并不美味,因为那里的鸡被关在笼子里,喂的是工业饲料……我理解这种需求,因此想生产美味、营养、安全的草药鸡蛋——螺旋藻鸡蛋,以满足那些关心全家健康的美食顾客的需求。
![]() |
食物方面,杨先生用蒸熟的大豆、鱼粉、玉米糠、米糠……和捣碎的草药混合,压成药丸。图片:Ngoc Anh |
![]() |
值得一提的是,杨先生还在日常饲料中添加螺旋藻,以保持鸡的健康,产出的鸡蛋美味可口,营养价值更高。螺旋藻富含矿物质、氨基酸和蛋白质,被认为是健康的“黄金食品”。图片:Ngoc Anh |
![]() |
为了补充鸡的蛋白质,Duong 先生还在 500 多平方米的土地上饲养蟋蟀2据杨先生介绍,蟋蟀蛋白质含量高,对鸡的肠道菌群非常有益;鸡蛋的蛋白质含量也较高。图片:Ngoc Anh |
![]() |
Duong先生用草药和精油来蒸鸡,这是治疗流感的传统方法;他每天给鸡喝水,所以他的鸡一直很健康;无需使用任何抗生素。图片:Ngoc Anh |
![]() |
他的鸡蛋营养成分非常高,例如:富含欧米伽3脂肪酸,钙和矿物质含量比普通鸡蛋高1.5倍,胆固醇含量也更低,因此即使对心血管疾病患者来说,这也是一种安全的产品。由于草药鸡蛋没有腥味,他正在考虑使用消毒器,以便服务更多像日本人一样喜欢吃生鸡蛋的顾客。图片:Ngoc Anh |
![]() |
“用草药和自制饲料养鸡需要 5-6 个月才能产出鸡蛋出售(比使用工业饲料慢约 1 个月),但鸡蛋和鸡肉的质量更美味,没有抗生素残留......” - Le Van Duong 先生分享:照片:Ngoc Anh |
![]() |
Le Van Duong 先生的产品获得了省政府颁发的食品安全证书;每盒草药蛋螺旋藻产品都贴有标签,上面列有完整的信息:营养成分、生产日期、有效期、保存方法、产品……照片:Ngoc Anh |
![]() |
目前,黎文阳先生的草药鸡蛋和螺旋藻品牌——优质草药鸡食品股份公司已在荣市清洁食品连锁店中“站稳脚跟”,并广泛供应全省零售市场;其质量受到消费者的高度赞赏...... |
草本鸡蛋-螺旋藻具有极高的营养成分,如:Omega3、DHA、钙、矿物质、蛋白质和多种人体必需的氨基酸和维生素。...
生产设施:高级药材鸡食品股份公司。
地址:Tan Hai 村 - 义安省 Quynh Luu 区 Quynh Bang 公社。
接触:黎阳先生:0795 683 999 - 0974 766 345
Facebook:https://www.facebook.com/gathaomochaohang/
网站:http://gathaomocspriulina.com.vn
辞去高薪工作后,义安省的工程师回到家乡,用螺旋藻、蟋蟀和草药养鸡
(Baonghean.vn) - 为了打造清洁鸡肉品牌,确保消费者的安全,琼鎏县琼榜乡 Tan Giang 村的 Le Van Duong 先生改变了养殖方式,从使用工业饲料和抗生素改为完全使用草药,如螺旋藻、蟋蟀、香草等。
(Baonghean.vn)——在河内多家餐厅和酒店担任厨师13年后,2017年,武文信先生和他的妻子决定回到家乡开办一家肉鸡养殖场。目前,武文信先生是该地区最大的肉鸡养殖场的老板,每年向市场供应9000只肉鸡。