在义安高原捕猎蜘蛛的独特故事

道土 May 14, 2018 10:59

(Baonghean.vn)——长期以来,义安高原地区的人们一直在溪流中捕猎小蜘蛛,制作看起来“恐怖”但吃起来却同样美味的菜肴。

Những ngày nắng nóng, vào ban đêm nhiều người dân vùng cao Nghệ An lại ra suối săn nhện về chế biến món ăn. Ảnh: Đào Thọ
在炎热的白天,夜晚,义安省高地的许多人会到溪边捕蜘蛛来做饭。照片:Dao Tho
Dụng cụ họ mang theo đơn giản chỉ là chiếc đèn pin và một ống nứa đựng nhện. Ảnh: Đào Thọ
他们携带的工具只有一支手电筒和一个装有蜘蛛的竹筒。照片:Dao Tho
Thời điểm này, những con nhện nhỏ thường nằm phơi mình trên các phiến đá giữa suối nên rất dễ bắt. Ảnh: Đào Thọ
此时,小蜘蛛常常栖息在溪流中央的岩石上,很容易捕捉。照片:Dao Tho
Tuy nhiên, để săn được nhiều nhện người dân phải vượt qua nhiều con suối trong đêm rất vất vả. Ảnh: Đào Thọ
然而,为了猎杀大量的蜘蛛,人们必须在夜间渡过许多溪流,这非常困难。照片:Dao Tho
Một người dân cho hay: ban đêm, gặp ánh đèn pin chiếu vào nhện đứng im rất dễ bắt, còn ban ngày chỉ cần nghe tiếng động là chúng bơi xuống nước trốn ngay. Ảnh: Đào Thọ
一位当地居民说:晚上用手电筒照蜘蛛很容易就能抓到。白天,如果听到动静,它们就会游到水里躲起来。照片:Dao Tho
Sản phẩm của một đêm săn nhện trên khe suối. Ảnh: Đào Thọ
这是在溪边一夜猎蛛的成果。照片:Dao Tho
Nhện suối có thể rang, xào hay nấu canh măng chua...khi ăn có vị thơm và béo. Ảnh: Đào Thọ
溪蛛可以油炸、翻炒,或者用酸竹笋汤和野菜一起煮……食用时,味道鲜美油润。照片:Dao Tho

特稿刊登于《义安报》

最新的

x
在义安高原捕猎蜘蛛的独特故事
供电内容管理系统- 一款产品猫咪