克木族人献给神灵的独特祭品
（Baonghean.vn）鱼肉焖饭（Fish moọc）长期以来一直是义安省克木族人献给山神的祭品，以祈求风调雨顺、五谷丰登。
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| 在义安省西部克木族人的节日里，例如戈罗节、新米节和祭田节……木薯饭（mooc ca）是必不可少的菜肴。照片：Dao Tho |
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| 根据各家的情况，他们可以烹制大鱼或小鱼，多或少，但只要鱼是从河里或溪里捕捞的，并且新鲜即可。照片：Dao Tho |
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| 鱼被带回家后，鱼鳞被刮掉，身上也被划了几道细线。照片：Dao Tho |
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| 然后，用刀在鱼背上划几刀，用洋葱、大蒜、鱼露、盐、马来酸豆等香料腌制…… 图片：Dao Tho |
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| 用火加热的香蕉叶仔细包裹鱼，然后放在一旁。照片：Dao Tho |
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| 每次制作鱼肉木锅，人们都要在火边守候两三个小时，确保鱼肉均匀熟透且水分充足。照片：Dao Tho |
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| 用香蕉叶包裹鱼肉制作木薯饼（moọc）有助于保持鱼肉原有的风味，使其更加美味且不易散开。图片：Dao Tho |
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| 据克木族长者说，每逢节日或新年，鱼肉祭祀都是献给山林神灵的必备佳肴。这种水生动物能帮助人们抵御洪水和干旱，带来丰收和五谷丰登。照片：Dao Tho |
道土
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