U市场独特的牧牛职业

September 27, 2016 16:47

(Baonghean.vn)——位于杜良县大山乡的U市场是越南最大的水牛和牛交易场所之一。该市场每月定期举办6次,为数百户家庭创造了就业机会,其中包括牧民家庭。

Chợ Ú hình thành từ thập niên 60 của thế kỷ trước và nhanh chóng phát triển. Những năm cao điểm, hàng nghìn trâu bò tại phiên chợ này được bán đi khắp nơi, thậm chí còn xuất khẩu ra nước ngoài.
U市场始建于上世纪60年代,发展迅速。鼎盛时期,成千上万头水牛和奶牛在这个市场上销往各地,甚至出口到国外。
Chợ Ú họp 6 phiên mỗi tháng, vào các ngày 1, 6, 11, 16, 21, 26 âm lịch. Phiên chợ tạo công ăn việc làm cho hàng trăm hộ gia đình ở xã Đại Sơn cũng như các địa phương lân cận, trong đó có đội ngũ không nhỏ chuyên làm nghề dắt thuê trâu bò.
U市集每月举办6次,分别在农历初一、初六、初十一、初十六、初二十一、初二十六。该市集为大山乡及周边地区的数百户家庭创造了就业机会,其中包括一大批专门从事雇佣牧牛工作的群体。
Chợ diễn ra từ khoảng 4h sáng đến tầm 10h trưa. Hàng chục người làm nghề dắt trâu thuê đã có mặt tại chợ từ lúc còn sớm. Tùy thuộc vào quãng đường dài hay ngắn, mỗi con sẽ được lái buôn trả công nhất định.
集市从凌晨4点左右开始,一直持续到上午10点左右。几十名牧牛人从清晨就聚集在集市上。根据距离远近,商贩会给每头水牛支付一定的价格。
Trong đội ngũ chuyên dắt trâu bò thuê, có không ít trẻ em trên địa bàn.
在受雇的牧牛人队伍中,有不少孩子。“有些牛很难赶。我家很穷,所以我来这里挣外快补贴家用。”13岁的阮林谦说道。运气好的话,谦一天能挣到大约5万越南盾。
Hoàng Vinh Anh (13 tuổi) kể rằng gần 4h sáng, em cùng đám bạn ở xã Nghi Văn (huyện Nghi Lộc) đã có mặt ở chợ để chờ thương lái thuê, thậm chí có em còn đến từ buổi tối hôm trước. Trong số hơn chục đứa trẻ làm nghề dắt trâu bò ở chợ Ú, có những em tranh thủ đi một chuyến xong về tắm rửa để kịp đi học vào buổi sáng nhưng cũng có em bỏ học để kiếm thêm thu nhập phụ giúp gia đình.
13岁的黄永英(Hoang Vinh Anh)说,凌晨4点左右,他和来自宜禄县宜云乡的朋友们就已经到了市场,等着摊贩雇佣他们,有些人甚至前一天晚上就到了。在U市场放牛的十几个孩子中,有些利用这段时间洗个澡,以便第二天早上能按时上学,但也有一些孩子逃学来挣钱补贴家用。
Tiền công dắt thuê mỗi con trâu bò, bất kỳ lớn hay nhỏ đều như nhau. Gần thì 5.000 đồng, còn sang xã khác thì vài chục nghìn đồng. Những năm gần đây nhiều xe tự chế và cả xe tải nhỏ cũng tham gia chuyên chở bò khiến đội ngũ dắt thuê ở chợ Ú không dễ dàng kiếm được việc.

无论大小,每头牛或水牛的报酬都一样。在当地,每头牛的报酬是5000越南盾,而在其他乡镇,则高达数万越南盾。近年来,许多自制车辆甚至小型卡车也加入了运牛队伍,这使得U市场附近的牧民很难找到工作。

Xe tải vận chuyển trâu bò nhanh, thuận tiện. Vì vậy, hiện nay người dắt trâu bò thuê chỉ có việc khi thương lái cần đưa trâu bò đến những địa điểm gần hoặc chăn dắt trong lúc chờ xe đến đưa đi.
卡车运输牲畜快捷方便。因此,目前雇佣的牧牛人只有在商贩需要将牲畜运往附近地点或在等待卡车来运牲畜时才有工作。“以前,很多孩子辍学去U市场放牛赚钱,但政府一直在宣传劝说每家每户让孩子继续上学。现在,U市场只有大约10个来自宜云乡和其他一些地方的孩子来做这项工作,其余的都是成年人,”大山乡乡长邓文全先生说。
Mỗi phiên chợ có khoảng 1.200 con trâu bò được bán ra. Nhiều thương lái sau khi thuê người dắt trâu bò ra chợ bán nhưng chờ cả buổi không ai mua, lại phải thuê những người này dắt trâu về.
每个交易日大约有1200头水牛和母牛待售。许多商贩雇人将水牛赶到市场出售,但苦等一整天无人问津后,他们不得不再次雇人将水牛赶回来。
“听起来很简单,但控制这些‘倔强’的水牛并不容易。很多时候,我不得不赶着水牛走几十公里,我的手都磨出了水泡,疼了好几天,”在U市场做水牛牧童的阮世胜说道。

朱清

相关新闻

特稿刊登于《义安报》

最新的

x
U市场独特的牧牛职业
供电内容管理系统- 一款产品猫咪