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| 五色糯米丸子由糯米粉制成，每个糯米丸子都蕴含着大自然赋予的五种颜色：红色来自梅花树的果实，紫色来自紫色的叶子，绿色来自香兰叶，黄色来自黄紫色的叶子或姜黄色，白色来自糯米粉。糯米粉磨碎后，会分别与每种颜色混合。然后加入糖和少许盐。 |
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| 夸山浮糕的独特之处在于，它必须带有春福果（Chum Phu）的味道。春福果只在农历的11月至12月供应。春福果和红毛丹一样，长着毛茸茸的刺。人们经常剥去果皮，取出红色的果肉来做糕点或糯米饭。春福果被认为是一种富含维生素A的水果。 |
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| 过去，在蓝山乡、玉山乡和波山乡的白玉村，家家户户都会制作五色汤圆。因此，在瓜山寺的节日里带上五色汤圆，是一种美好的饮食文化，每次来自世界各地的游客来到瓜山寺，都会在心中留下深刻的印象。每逢节日期间，母亲们和姐妹们都会忙着制作五色汤圆，招待游客。 |
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| 五色混合后，将面团捏成圆形，五色团子有各种植物的香气，有糯米的黏稠，还有糖的微甜。 |
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| 把糕放入沸水锅中煮熟。每年节日期间，都会有许多游客前来欣赏，学习如何制作这种独特的糕。这项活动旨在传承卡山寺节日的文化之美。 |
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| 除了越南糯米饼（banh troi），他们还有越南糯米饼（banh doi）。越南糯米饼用各种颜色的糯米卷成，并加入天然色素，比如五色越南糯米饼（banh troi）。切成小块，形状非常漂亮。 |
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| 节日期间，固山寺五色浮饼师傅每天要制作几十公斤浮饼，供游客享用。五色浮饼已成为波依山乡人民的招牌特色小吃。一碗五色浮饼售价1万越南盾，一碗双色浮饼售价7万越南盾/个。 |
（Baonghean.vn）- 瓜山寺是义安省四大圣地之一：“一公，二瓜，三白马，四昭忠”。每年农历1月18日至20日，杜良县民众和全国各地游客都会蜂拥而至，参加瓜山寺节——这是纪念魏明王李一光先生的传统节日。
