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| 五色班卓饼由糯米粉制成，每块班卓饼都呈现出大自然赋予的五种颜色：红色来自梅树的果实，紫色来自紫色的叶子，绿色来自香兰叶，黄色来自紫色的叶子或姜黄色，白色来自糯米粉。糯米粉磨碎后，会分别与每种颜色混合。然后加入糖和少许盐。 |
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| 夸山浮饼的独特之处在于它必须具有春福果（Chum Phu）的味道，这种水果只在农历的11月至12月供应。春福果像红毛丹一样，长着毛茸茸的刺。人们经常剥开它的皮，取出红色的果肉来做糕点或糯米饭。春福果被认为是一种富含维生素A的水果。 |
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| 过去，在蓝山乡、玉山乡和波山乡的白玉村，家家户户都会做五色汤圆。因此，在瓜山寺节上带上五色汤圆是一种美好的饮食文化，每次来自世界各地的游客来到瓜山寺，都会在心中留下深刻的印象。每逢节日期间，母亲们和姐妹们都会忙着做五色汤圆招待游客。 |
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| 五色混合后，将面团捏成圆形，五色团子有各种植物的香气，有糯米的黏稠，还有糖的微甜。 |
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| 将糕放入沸水中煮熟。每年节日期间，都会有许多游客前来品尝，学习如何制作这种独特的糕。这项活动旨在传承卡山寺节日的文化之美。 |
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| 除了越南糯米饼，他们还制作越南糯米饼（banh doi）。越南糯米饼用各种颜色的糯米卷成，并加入天然色素，例如五色越南糯米饼。切成小块，看起来非常漂亮。 |
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| 节日期间，假山寺的五色汤圆师傅们每天要制作几十公斤汤圆，招待游客。五色汤圆已成为波依山乡人民的特色美食。一碗五色汤圆售价1万越南盾，一碗双色汤圆售价7万越南盾/个。 |
（Baonghean.vn）- 瓜山寺是义安省四大圣地之一：“一公，二瓜，三白马，四昭忠”。每年农历1月18日至20日，杜良县民众和来自全国各地的游客都会蜂拥而至，参加瓜山寺节——这是纪念魏明王李一光的传统节日。
