率先开展高质量人力资源培训

荣市义安旅游商业学院校园。照片：PV

根据总理2014年5月23日第761/QD-TTg号决定，义安旅游与商业学院是全国40所重点投资建设的优质院校之一，目标是在2020年前实现这一目标；同时，该学院也是全国25所通过澳大利亚人才引进项目培养国际一流人才的院校之一。学院在荣市和炉炉镇设有3个教学点，并在省内外的13个合作教学点（如清化、河静、广平等地）开展教学活动。学院开设8个专科及以上专业和6个中级专业，教学设施宽敞现代化，教师队伍几乎全部拥有硕士及以上学历。

该校提供旅游相关专业的培训，例如：导游、餐厅管理、酒店管理、烹饪技巧和接待管理。目前，该校已扩大培训规模，拥有三个配备齐全教学设施和设备的校区（一个校区位于荣市；两个校区位于炉灶镇）。该校每年为当地餐厅和酒店以及国内著名旅游区和度假村（如白鹿度假村、炉灶镇、美奈、芽庄珍珠度假村等）输送大量旅游和酒店管理专业的学生。

凭借现代化的基础设施，学校的实践教学系统配备了从欧洲进口的机械设备。在教学过程中，学校始终为学生创造理论与实践相结合的学习环境，理论占比30%，实践占比70%。这样的教学模式旨在帮助学生毕业后更便捷地找到工作，轻松获得与所学专业相匹配的岗位。目前，学校根据与澳大利亚维多利亚州奇泽姆学院的转学项目，开设了导游和餐饮管理两个专业的培训课程。

义安旅游商业学院位于库罗镇的校区。

与旅游酒店管理学院院长范氏香女士交谈后得知：从澳大利亚引进的餐饮管理和导游专业国际培训项目已由劳动、荣军和社会事务部委托开展试点培训。导游专业目前有四所院校负责培训，分别是：顺化旅游学院、海防旅游服务学院、义安旅游商业学院和头顿职业培训学院。餐饮管理专业目前有两所院校负责培训，分别是义安旅游商业学院和头顿旅游学院。

为满足澳大利亚培训标准的要求，义安旅游与商业学院目前拥有完善的设施和设备，能够确保导游和餐饮管理专业的教学，并已通过澳大利亚奇泽姆学院的检验和评估。未来，学校将继续投资设备和设施，进一步提升教学质量，以确保长期的教学质量。近期，学校将根据澳大利亚的转学培训项目，开设两个餐饮管理和导游试点班（每个班级25名高中毕业生）。学生毕业后将获得越南和澳大利亚的双重学位。这些学生必须经过6个月的学习，以达到欧洲语言共同参考框架（CEFR）规定的B1级英语水平。为了达到B1级的英语水平要求，学校与越南教育发展贸易有限公司（隶属于职业培训总局）签订了合同，由该公司组织集中培训和英语考试，以帮助学生获得B1级证书。

义安旅游商业学院的学生正在进行接待练习。照片：SM

为确保英语水平达标，学校安排旅游系主任和副主任分别担任餐饮管理和导游两个班级的班主任。所有学生均需参加英语测试，并根据测试结果分为六个不同水平的小组进行培训；学校还安排外语教师进行课堂辅导和观摩，以确保学生的学习效果。此外，学校还安排所有学生居住在同一宿舍区，以便他们更好地安排课余时间学习。

该校安排符合澳大利亚标准的教师教授相关专业课程。此外，该校还安排教师在澳大利亚注册学习，以确保教学条件符合澳大利亚的规定。餐饮管理和导游专业均采用从澳大利亚奇泽姆学院引进的课程，并经劳工、伤残军人和社会事务部长于2015年12月9日签署的第1808/QD-LDTBXH号决定批准使用。

合作伙伴参观义安旅游与商业学院

参加首期按照澳大利亚标准培训的导游专业学生陈氏梅说：“毕业后，我们将获得越南和澳大利亚的双学位。这让我们有机会进入发达国家，同时也能找到与我们的技能和能力相匹配的工作。”

据旅游与酒店管理学院院长范氏香女士介绍，学生完成培训后将获得两份文凭（一份越南文凭和一份澳大利亚奇泽姆学院文凭）。如果符合条件且有意愿，毕业生可以转入澳大利亚的大学深造。此外，学生还将有机会接触越南各地的大型企业，并有机会向东盟国家乃至世界各地输送劳动力。未来，该学院将继续与德国合作，在食品加工技术和酒店接待两个专业领域开展国际培训试点项目。

在党、国家、义安省人民委员会和全社会的关注下，学校积极带头培养高素质人才，以满足新时期旅游业的发展需要，为落实中共中央政治局关于将旅游业发展成为经济先锋部门的第08-NQ/TW号决议作出贡献。