将水产养殖业转变为商品生产产业
(邦加安) - 义安省海岸线长82公里,拥有5个沿海县镇,地形地貌复杂,河流入海口众多,共有6个入海口。义安省渔场条件优越,水产资源丰富。海产品开发捕捞业一直占据重要地位,为全省经济社会发展作出重要贡献。
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Quynh Bang 公社 (Quynh Luu) 的 VietGAP 虾养殖业。照片:富香 |
发挥潜力和优势
义安省海岸线漫长,渔场广阔,水产资源丰富,河口众多,咸水水面面积数千公顷,具有发展可持续水产经济的巨大潜力。
近年来,全省渔民顺应发展形势,在党和国家政策鼓励下,大胆投入大船、大机,远洋远洋作业,经济效益显著,渔船运力快速增长,近海渔船数量减少,远洋渔船数量增加。
截至目前,全省渔船总数达3521艘,其中远洋渔船1430艘,在水产资源开发利用、资源搜寻、产品保鲜、保护与发展等方面应用了多项新技术,100%的远洋渔船配备了卫星定位、鱼探仪、中程通讯等设备,50%的远洋渔船配备了远程通讯系统,150多艘渔船安装了水平探测器,许多渔船安装了新材料(PU)储水罐,提高了产品质量。
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根据2019年的计划,琼琉县力争实现海产品产量超过6.3万吨。图片来源:越兴 |
更为有效的是,义安渔民发扬了海上团结合作、相互支持的传统。参与黄沙海域捕捞作业的渔船数量不断增加,2014年仅有1艘渔船参与捕捞3次,而2018年则已增至163艘渔船参与捕捞621次。2018年,海洋捕捞产量达143107吨,总产值超过3.383万亿越南盾;内陆捕捞产量达6260吨。
渔业厅厅长阮志良表示,除了提升开发能力外,义安省还注重发挥沿海、海面、池塘和湖泊等优势,扩大水产养殖面积,引进新的养殖品种。许多符合VietGAP(越南良好农业规范)的水产养殖模式,如南美白对虾精养、虎虾半精养、青蟹养殖、罗非鱼养殖、黑鱼养殖等,正在沿海、山区和内陆地区得到有效推广。特别是,2015年,义安省开始生产和养殖数十亿尾水产苗种,标志着该省水产养殖业发展的重要里程碑。
当产量较高时,加工工业也随之发展,带来相当大的附加值,满足消费和出口需求。出口加工厂正在投资新建,并配备日益现代化的设备,促进工业结构向商品生产转型,积极服务于该地区的出口任务。
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预计2019年底,演州县的虾类产品将获得可追溯性标签。图片来源:Phu Huong |
目前,全省水产养殖面积21305公顷,其中淡水养殖面积18900公顷,咸水养殖面积2405公顷;2018年水产品总产量近15万吨。
义安省目前拥有14个集中水产加工区,每年向市场供应近2500万升各类鱼露、超过1.5万吨鱼粉和5000吨鱼露。出口加工区已投资扩大规模、提升设备和生产技术,为国内消费和小规模出口提供了产品,许多鱼露、虾和鱿鱼干等产品在市场上享有盛誉。大多数生产单位都注重质量,改进设计,并创建和注册品牌。
随着生产发展,渔业基础设施的投资建设也受到特别重视,以满足发展需求。迄今为止,渔港、渔码头、锚地、避风港:鲁拉、昆拉、云拉、库海等均已升级改造,为交易过程创造了良好条件,缩短了时间,提高了产品价值。目前,全省已建成和正在建设13个渔港、渔码头、避风港锚地,例如琼芳渔港、义光锚地、库海渔港升级改造、云拉、琼拉等……船舶建造和修理设施的投资数量和规模不断扩大,目前全省共有58个设施。
瞄准制造业
然而,在取得成就的同时,近年来义安省渔业也面临诸多困难和限制。渔业在全省GDP结构中的比重不高;许多渔船仍然陈旧;水产养殖的生产能力、产量和效益与潜力相比仍然偏低。
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琼吕省 Tien Thuy 的造船厂。图片来源:VH |
农业与农村发展部副部长陈友进表示:“为了有效、安全和可持续地开发和发展水产养殖业,未来几年,义安省将继续加强管理和合理利用自然资源,保护生态环境;注重筹集、管理和合理利用资源,用于基础设施建设投资。特别是,鼓励组织和个人投资水产品种生产和养殖,根据农业领域结构调整项目,积极寻找重点品种,鼓励水产养殖业向符合VietGAP(越南良好农业规范)和高科技方向发展。
同时,推动大型高载重量船舶建造,配备现代化设备,确保海上长期作业,逐步实现渔业现代化。到2020年,力争将水产养殖业发展成为稳定的商品生产产业,确保实现全省农林渔业增长目标,为创造就业机会、增加居民收入做出贡献。
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琼吕渔民捕捞到大量带鱼,用于出口,这真是一笔大买卖。图片来源:Viet Hung |
为此,力争到2020年水产品总产量达到15万吨以上,其中水产品开发产量10万吨,水产养殖产量5万吨;到2020年,水产良种100%,黑虎虾、白脚虾良种100%无病率。加强培训,提高人力资源素质,推广应用科技成果特别是生物技术,提高水产养殖、开发和加工的产量和质量;把发展水产养殖业与巩固生产关系、改善人民生活、解决社会问题、维护政治安全、牢牢维护国家海洋岛屿主权结合起来。
60年前的今天,1959年4月1日,胡伯伯在视察包括吉婆渔港在内的多个岛屿时说道:“我们祖国的北部已经解放了。金色的森林和银色的大海是属于我们人民的。从现在起,我们必须把机械化应用于渔业。党和政府将帮助人民购买更多、更好的渔船。”
为了纪念上述事件,1979年,越南渔业选择在每年的4月1日举办“传统渔业节”。1995年,越南总理决定在每年的4月1日举办传统渔业日。时至今日,越南渔业取得了长足的发展。2018年,海产品出口额达约90亿美元。越南也是世界主要海产品出口国之一。