停止发布鱼露标准草案

科技部副部长范公泽在3月12日的新闻发布会上表示，将停止发布《鱼露生产操作规范》国家标准草案，继续通过文件、对话、研讨会等方式征求各组织和协会的意见……下一步的磋商是为了确保消费者的健康和利益，不影响鱼露生产和经营组织。

他解释说，一套国家标准和某一领域的产品实践规范会涉及多个部委和行业，但在实施过程中必须确保三个原则。首先，必须与越南各个阶段的发展水平相适应。例如，过去一段时间对石油产品质量不太重视，但现在管理非常严格。

第二，每套标准都必须确保社会相关方的共识。这一原则不仅在越南，在世界许多国家也都适用。第三，他认为，必须确保相关方利益的和谐。

不过，据塔克先生介绍，鱼露标准草案公布时，该机构也收到了很多来自组织和个人的反对意见。

“为每种产品制定标准非常困难。当收到相互矛盾的意见时，我们需要重新考虑上述想法，因为上述必要条件无法得到保证。”副部长说。

农业部代表还表示，将会同科技部尽快完成这一标准草案，组织多次研讨会，广泛听取各方意见，确保标准发布时能够满足上述三项标准。

此前，国家标准《鱼露生产操作规程》征求意见稿公布后，有商家反映，其中50余条条款不符合鱼露生产实际。在传统生产企业竞争激烈、假冒伪劣产品猖獗的背景下，该征求意见稿一旦通过，将进一步加剧企业的经营压力。

不少商家认为，草案中含有不少“扼杀”传统鱼露经营场所的内容。制定了不合理的标准。具体来说，就是控制兽药和农药的标准，而制作鱼露的原料是海鱼，海鱼中不能含有兽药。

该草案由农业和农村发展部农产品加工和市场开发司起草，经科技部质检总局和农业部审查并公布。

3月11日下午，政府办公厅发布文件，传达了副总理武德儋对该草案的指示。副总理要求：“拟议的法规和标准不得对传统鱼露的生产和贸易产生负面影响。”