值得铭记的时代农具
(Baonghean.vn)——任何经历过艰难困苦的补贴时期的人,都会不禁回忆起自己曾经的农民生涯。以下这些农具,让我们想起过去农民们日夜劳作,种植大米和土豆养活人民的艰辛。
1- 水稻脱粒轴
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过去,现代化的稻米脱粒机不像现在这样多,在义安省,大多数从事稻米种植的家庭不得不使用石轴作为脱粒工具。不用的时候,石轴会被小心地保存在家里。到了稻米成熟收割的时候,人们会把石轴取出来组装、调整和清洗,准备用来脱粒。 |
2 - 碾米厂
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碾米机是农民用来剥米的工具,将稻壳从米粒中分离出来。碾米机放置在一个叫做“磨架”的四脚架上。磨架由一根约一米长的竹子或木头制成,形状像字母“T”。“T”的末端有一个钩子,可以插入上层木板上的磨耳。“T”的顶部用绳子系住,可以悬挂在椽子或滑轮上。 |
3- 米臼
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碾米机只剥去稻壳,剩下的米粒仍然保留着麸皮。为了得到洁白可口的米,必须将米粒放入研钵中捣碎,将米糠分离。这一步叫做舂米。在上世纪90年代之前,还没有碾米机的年代,舂米研钵在家庭中非常普及。 |
4 - 米筛
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碾米后,必须将大米放入这个筛子中,以分离出每种类型:谷壳,米粒......只有熟练的母亲和姐妹才能完成这项工作。 |
5-雨衣
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雨衣是一种常用来挡雨的外套,由多层树叶(棕榈叶等)制成,用钩针缝制而成,长及小腿,无袖,系在脖子上。雨衣整洁,在干活(犁地、耙地、播种等)时不会妨碍工作,在过去越南农村很常见。在一些地方,雨衣还兼具防晒防风的功能。 |
6 - 水舀子
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长桶是古代手工工具中最有效的抗旱工具,没有比用长桶舀水更快的方法了。 |
7 - 油灯
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作为越南人,每个人都知道煤油灯的形象,它照亮了一代又一代学生的求学之路。 |
8. 厨房用具
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用于存放厨房用具、食物的三脚架、陶罐和篮子,以及木托盘和古代瓷器盘子。 |
9-水勺(椰子勺)
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椰子壳做水勺很受欢迎。过去,人们不像现在这样大量使用塑料。购买铝制金属餐具价格昂贵,所以当地人总是利用身边的资源来制作家用器皿。 |
和平
(合成的)
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