Thanh Chuong 的“跑步鸡”在节假日期间售出数十亿美元

（Baonghean.vn）——每逢国庆节和盂兰盆节，大家都想买些精美的礼品馈赠祖先，庆祝团圆。在众多商品中，“清章鸡”的销量相当不错。

满月时，鸡肉摊位很受欢迎。图片：Dinh Ha

如今，位于清章县清汝乡2村的一家清洁养鸡场的主人杜巴协先生整天忙于抓鸡、收鸡、送鸡给客户。

希普先生高兴地分享道：“过去几年，我和县里的一群年轻人一直在开发可持续的VAC模式，为市场提供清洁农产品。我们采用半有机养殖方式饲养鸡。农民必须拥有一个大花园，让鸡白天自由活动，自由觅食虫子、白蚁和杂草，只在晚上喂食，晚上把鸡关在笼子里，以防风雨和狐狸的侵扰；定期喷洒消毒剂。只有这样，我们才能培育出肉质鲜嫩、口感香甜的商品鸡。”

除了家庭养鸡外，Thanh Chuong 县目前还有 500 多家农场和牧场饲养鸡，估计每年的产量超过 200 万只。除了在当地、农村市场和城市市场销售外，Thanh Chuong 鸡还在河内、顺化、岘港以及挂着“Thanh Chuong 鸡”招牌的餐馆出售。今年春节期间和农历七月十五，Hiep 先生的农场和他的团队向市场投放了数千只鸡，主要是本地公鸡。

自从“青章鸡”集体商标获得认可以来，养鸡户们纷纷学习养鸡技巧，养出干净的鸡，维护家乡鸡的品牌。青章乡黎氏寮女士说，最近几天，她家每逢赶集都能卖出100多只鸡，7月14日上午的勇集市上，她就卖出了200多只鸡。来自同文乡、现居河内的阮春图先生兴奋地说：“很久以来，在城里很难吃到农村的鸡。这次回家乡，除了买鸡过七月七夕节以外，还要再买几只自己吃、送人。”

许多人去Dung 市场（Thanh Chuong）买鸡肉。照片：Dinh Ha

在清章县的农村和县级市场上，漂亮的公鸡每公斤售价10万越南盾，而母鸡和老鸡每公斤售价仅为8万至9万越南盾。在荣市，漂亮的鸡每公斤售价高达12万越南盾。最近几天，清章县的养鸡户售出了数万只鸡，收入已达数十亿越南盾。

陈廷河