2024年12月11日咖啡价格：前所未有的快速剧烈波动

今日国内咖啡价格

具体来说，今天多乐省咖啡价格比昨天上涨2000越南盾/公斤，达到124000越南盾/公斤。

林同省今日咖啡价格也比昨天上涨了2500越南盾/公斤，达到123500越南盾/公斤。

同样，今天嘉莱省咖啡价格比昨天上涨了2,000越南盾/公斤，达到124,000越南盾/公斤。

多农省今日咖啡价格仍维持最高水平，较昨日上涨2000越南盾/公斤，达到124000越南盾/公斤。

据越南统计总局统计，11月份越南咖啡出口量仅达100万袋，较去年同期下降49.1%。

作为世界最大的罗布斯塔咖啡生产国和出口国，越南在本咖啡收获年度的前两个月（10月和11月）累计咖啡出口量达98.3万袋，比去年同期的173多万袋下降了36.61%。

然而，据报道，2024 年前 11 个月的咖啡销售额同比增长 35.4%，达到创纪录的 49 亿美元。

今日世界咖啡价格

最近一交易日结束时，伦敦2024年11月交货的罗布斯塔咖啡价格较昨日上涨220美元/吨，至5466美元/吨，2025年1月交货的罗布斯塔咖啡价格较昨日上涨229美元/吨，至5429美元/吨。

2024年12月交付的阿拉比卡咖啡价格较昨日上涨16.25美分/磅，至346.35美分/磅；2025年3月交付的阿拉比卡咖啡价格较昨日上涨16.15美分/磅，至343.80美分/磅。

国内外咖啡市场经历了动荡的一周，价格出现了前所未有的快速强劲上涨。这对咖啡种植户来说是一个积极的信号，但却给咖啡出口、烘焙和零售企业带来了巨大的压力。

越南咖啡和可可协会（VICOFA）评估，2023-2024作物年度将是有史以来价格波动最大的年份之一。从2022-2023作物年度末开始，出口供应就开始短缺，新作物年度开始以来咖啡价格持续上涨。

VICOFA还表示，这些波动给进出口企业带来了许多困难和风险，特别是在执行国际商业合同方面。

今年，国内咖啡价格波动剧烈，有时甚至超过了出口价格。2月至7月的数据显示，国内咖啡价格持续高于出口价格，这在往年收成中并不常见。

Intimex集团董事长兼总经理Do Ha Nam先生表示，咖啡出口企业目前面临诸多风险，主要原因是采购成本高昂，而市场波动难以预测。

交易所的剧烈波动不仅影响了实体市场的咖啡价格，也给烘焙商和出口商带来了巨大的风险。尤其是很多商家采用“先卖后买”的形式，因此当咖啡价格大幅上涨时，他们可能会陷入不得不以高于之前价格买入的境地，从而导致损失。

在市场持续强势波动的背景下，企业需要谨慎经营，灵活应对，最大程度降低财务风险。