8月16日今日咖啡价格：上涨300-400越南盾。
8月16日，咖啡价格为每公斤116,900至117,600越南盾，较昨日小幅上涨300至400越南盾。预计到2025年，超市咖啡价格将上涨高达30%。
具体来说，在迪灵、林下、宝禄县（林同省），今天的咖啡购买价为 116,900 越南盾/公斤。
在多乐省Cu M'gar县，今天的咖啡价格为117,600越南盾/公斤。在多乐省Ea H'leo县和多乐省Buon Ho县，今天的咖啡购买价格相同，为117,500越南盾/公斤。
同样在多农省，今天的咖啡收购价在嘉义市为 117,600 越南盾/公斤，在多叻市为 117,500 越南盾/公斤。
在嘉莱省，今天的咖啡价格为 117,500 越南盾/公斤（Chu Prong），在波来古和拉格莱，价格为 117,400 越南盾/公斤。
今天昆嵩省的咖啡收购价为117,500越南盾/公斤。
国内咖啡市场价格较昨日同期小幅下跌300-400越南盾。
预测显示，到2025年，超市里的咖啡价格可能上涨高达30%。价格上涨的原因在于咖啡供应短缺和消费者需求的增加，尤其是在咖啡文化蓬勃发展的亚洲国家。
最近一交易日结束时，伦敦2024年9月交货的罗布斯塔咖啡价格上涨74美元/吨，至4564美元/吨，2024年11月交货的罗布斯塔咖啡价格上涨67美元/吨，至4359美元/吨。
2024 年 9 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 2 美分/磅，至 239.00 美分/磅，2024 年 12 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 2.3 美分/磅，至 236.95 美分/磅。
咖啡出口到欧洲市场的监管日益严格，给农业部门，尤其是咖啡行业带来了诸多挑战。反森林砍伐和碳边境调整机制（CBAM）等新法规正在影响全球农产品并决定市场。
咖啡市场受到产地天气状况、全球气候变化以及近期地缘政治动荡等不确定性因素的困扰。任何负面消息都可能引发咖啡市场的大幅波动，尤其是在市场环境敏感的情况下。
自本周初以来，市场一直呈现正弦波走势，美元下跌，巴西雷亚尔上涨，刺激了强劲的买盘。巴西雷亚尔的走强促使咖啡期货空头仓位平仓，尤其是在周三雷亚尔兑美元汇率升至四周高点的情况下。
霜冻的消息引发了混乱，投机者纷纷试图保护自己的资金。农业专家表示，尽管巴西南部出现了局部轻微霜冻，但这并未对咖啡种植区造成重大影响。
