2025 年 2 月 26 日咖啡价格：大幅下跌，但价格仍然高企

今日国内咖啡价格

今天西原地区国内咖啡价格与昨日相比大幅下跌，在129,500至131,500越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤131,500越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅下跌每公斤2,500越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为131,500越南盾/公斤，与昨天相比大幅下跌2,500越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格下跌2,700越南盾/公斤，交易价为131,300越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格大幅下跌3,100越南盾/公斤至129,500越南盾/公斤。

国内咖啡价格大幅下跌。由于企业完成短期出口订单，需求减弱。另一方面，新产咖啡仍在不断涌入市场，阻碍了咖啡价格的回升。

总体而言，国内咖啡市场在经历了数周的强劲增长后，正出现放缓迹象。主要原因是，咖啡农预期价格上涨，并不急于出售，而采购企业仍在关注国际市场动态。

虽然咖啡价格尚未创下新高，但维持高位表明市场稳定。如果供应持续紧缺，且出口需求增加，国内咖啡价格可能很快就会重回上涨趋势。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年3月交割：下跌175美元/吨，至5,375美元/吨。

2025年5月交货：下跌166美元/吨，至5,340美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 3 月交割：下跌 10.5 美分/磅，至 374.3 美分/磅。

2025 年 5 月交割：下跌 9.1 美分/磅，至 365.8 美分/磅。

受多种因素影响，咖啡价格大幅下跌。全球市场抛售潮仍在持续，投资者担忧咖啡库存回升，而消费也出现放缓迹象。

阿拉比卡咖啡价格在最近几个交易日承压，ICE 监测的库存在 2 月 24 日升至 792,695 袋，而 2 月 18 日则创下 9 个月低点 758,514 袋。

咖啡价格仍然高企，比两年前上涨了2-3倍。这对咖啡种植户来说是个好消息，但也给咖啡产业链带来了诸多风险。

咖啡烘焙商陷入困境，因为原材料成本不断上涨，但他们无法相应提高销售价格，导致利润缩水。

相反，市场上许多商家出售廉价咖啡，使用玉米、大豆或咖啡渣等劣质原料，对消费者的健康构成威胁。近期，当局已处理多起假冒咖啡案件。

此外，当咖啡价格上涨时，消费者往往会减少饮用量或转而购买更便宜的饮料，例如茶。