2025年1月4日咖啡价格：大幅上涨，农历新年前咖啡农夫卖出更多咖啡

今日国内咖啡价格

今天西原地区国内咖啡价格大幅上涨2,500-2,700越南盾/公斤，波动在121,300-122,200越南盾/公斤之间。

因此，在上调2,700越南盾/公斤后，多农省的咖啡贸易商以122,200越南盾/公斤的最高价格收购咖啡。

随后，多乐省咖啡价格上涨2500越南盾/公斤，至122000越南盾/公斤。

同样，嘉莱省的咖啡价格也上涨了2,500越南盾/公斤，交易价为121,900越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格上涨了2,600越南盾/公斤，达到121,300越南盾/公斤。

越南商品交易所副主任阮玉琼表示，咖啡农往往会在春节前出售更多咖啡。尽管今年的财政压力不如往年那么大，但预计1月上半月的出口量将会增加。

I & M Smith 表示，越南咖啡收获季正在进行中，咖啡农开始囤积新的罗布斯塔咖啡豆。农历新年前的咖啡销售热潮仍在持续，咖啡农纷纷出售咖啡，为春节假期做准备。

由于伦敦期货市场罗布斯塔咖啡价格高企，越南咖啡种植户的财务状况有所改善。这或许会促使他们在春节前更加谨慎地考虑咖啡销售，而不是像往常那样匆忙销售。

春节的准备工作通常在主要节日前一周就开始了，因此，由于人们将重点放在庆祝新年上，预计越南的商业活动将在 1 月 29 日之前的一周放缓。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年3月交货：下跌2美元/吨，至5054美元/吨。

2025年5月交货：下跌8美元/吨，至4969美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 3 月交割：下跌 4.3 美分/磅，至 322.55 美分/磅。

2025 年 5 月交割：下跌 3.7 美分/磅，至 318.40 美分/磅。

今年，越南农林渔业出口额预计将达到625亿美元，其中咖啡出口额接近55亿美元，出口总量超过130万吨。这是一个重要的里程碑，标志着越南咖啡产业取得了巨大成功，在作物年度和自然年度均首次突破50亿美元大关。

咖啡已成为越南继蔬菜和大米之后，出口额突破50亿美元的第三个农产品。咖啡出口价格的大幅上涨是推动该行业取得骄人成绩的主要因素。咖啡也是越南主要出口产品中价格涨幅最高的农产品。

多乐省是西原地区咖啡种植面积最大的省份，种植面积超过21万公顷，年均产量超过50万吨。然而，由于2024年旱季数千公顷咖啡种植园将遭受旱灾，预计2024-2025作物年度的产量将下降5-10%。不过，目前的咖啡高价仍然给咖啡农带来了巨大的喜悦，因为他们的收入显著提高。

农业专家认为，如果未来几年咖啡价格能够稳定在每公斤12万越南盾以上，不仅能改善少数民族的生活，还能激发他们长期投资咖啡的信心，为越南咖啡产业未来的可持续发展做出贡献。