茶芽价格上涨，茶农兴奋地留在山上

Thanh Chuong农民收获春茶。照片：清福

依附茶树数十年，茶叶价格随每一季波动，但从2020年至今，受新冠疫情影响，茶叶出口遭遇困难，因此鲜茶芽价格曾经有过“跌到谷底”的时候，比如Thanh Mai乡（Thanh Chuong）的梁文远一家就接受了亏损。然而，最近几天，目前的油价茶的销量再次上涨，他非常兴奋。

维恩先生说：“我家有近10公顷茶园，现在正值收获季。以前茶叶价格很低，每公斤只有2500到2700越南盾，而化肥、汽油和机油的价格上涨，人工成本也上涨，茶农因此蒙受损失。现在茶价上涨了，我们很兴奋，因为不久的将来我们就能收回成本，开始盈利。希望未来一段时间，出口市场能够好转，产量能够稳定，人们也能安心地留在山上照料茶树。”

今年春茶收成不错，人们兴奋不已。图片：Thanh Phuc

春茶产量今年茶叶丰收，收购价格上涨，茶农积极坚守山岗，按时采摘，确保茶叶质量。

清迈乡农民协会主席裴俊代表示：“茶叶是清迈人的主要作物。目前，全乡共有346公顷茶叶正在采摘。据估计，今年春茶，全乡茶叶产量预计将达到5540吨鲜茶芽。全乡有8个茶厂负责加工和收购鲜茶芽供茶农使用。目前，茶厂收购的茶叶价格在3500至4100越南盾/公斤之间（取决于品种）。在原料和肥料价格高涨的背景下，这样的价格可以帮助茶农获得利润。”

干茶出口价格逐渐上涨，鲜茶芽的价格也随之上涨，茶农开始盈利。图片：Thanh Phuc

目前，生茶产区在清章县、安山县和昆强县……正值春茶收获季。所有山区的人们都在积极采摘，卡车来收购，人们采摘多少就卖多少。目前，清章县产区的茶叶价格在每公斤3500至4100越南盾之间波动；安山县和昆强县等其他产区的茶叶价格在每公斤3200至3600越南盾之间波动。在这个价格下，人们开始盈利。

雄山乡（Anh Son）6村的阮德潘先生说：“与去年春茶和今年年初相比，茶叶价格上涨了500越南盾/公斤。但由于肥料价格持续上涨，汽油价格上涨，租用采茶机的费用也随之上涨，推高了产品成本。茶芽的价格涨幅不及原料价格上涨，所以大家的利润仍然不高。只有茶叶价格达到3500越南盾以上，茶农才有可能盈利。”

茶厂提高产能，动员工人加工新鲜茶芽并出售。图片：Thanh Phuc

虽然茶价没有大幅上涨，不如预期，但这也是一个积极的信号，帮助人们安心投资茶树。与此同时，在目前茶价依然不稳定的时期，茶厂也提供了大量支持，与人们“共克时艰”。具体来说，支持人们垫付资金再投资茶树；计划在即将到来的旱季为人们投资浇茶提供燃料费支持……许多地方与茶叶种植协会、收购和加工机构协调，鼓励茶农留在山上照料和采摘；通过委托渠道支持贷款……使人们能够稳定生茶面积并继续种植新的茶区。

特别是为实现茶叶可持续产出，增加群众收入，许多地方积极鼓励群众转变生产方式，转向有机茶园建设，建设符合 VietGAP 标准的茶叶种植区打造安全原料区。

按照VietGAP标准规划有机茶种植区正受到地方政府的关注。图片：Thanh Phuc

目前，许多国家的市场对干茶进口非常严格，许多茶厂根据茶叶等级以不同的价格收购茶芽。如果茶叶是有机种植的，符合清洁、安全、低农药残留的标准，就会以高价收购；但如果茶叶不符合质量标准，就不会被收购。这对人们转变生产思维是一个积极的信号。

该县将陪伴人们建设安全的茶叶种植区，例如：按照 VietGAP 进行茶树种植和护理流程的培训，规划种植区域；与企业和加工厂协调，为 VietGAP 茶树创造稳定的产量；寻找合作伙伴来消费和深度加工绿茶产品...”，Thanh Chuong 县农业与农村发展部部长 Tran Phi Hung 先生说。