农场鸡肉价格大幅下跌，市场鸡肉价格维持高位

受新冠疫情影响，义安省鸡肉价格近日大幅下跌。图片来源：春黄

越南良好农业规范（VietGAP）田忠畜牧合作社（Dien Chau）主任杜玉华先生表示：“2020年6月和7月，工厂化饲养的肉鸡价格曾上涨至每公斤5.5万越南盾。然而，到7月底以及现在，随着越南新冠疫情再次爆发，肉鸡价格已降至每公斤4.5万越南盾。” 该合作社拥有37个肉鸡养殖场，目前待售鸡只数量为20万只。

“Dien Trung 的肉鸡主要在农场饲养，价格为 45,000 越南盾/公斤，农民没有利润” - Dau Ngoc Hoa 先生说。

在安城和新岐地区……散养鸡场的鸡肉品质有所提高，但价格仍低于15天前。前城乡（安城）6A村的黎文雄先生说：“15天前，鸡肉的售价为每公斤6.3万越南盾，但现在已降至每公斤5.8万越南盾，仍然很难卖出去。”

黎文兴先生是位于安城乡6A村的一家养鸡场的老板，他因为鸡肉价格下跌、难以出售而感到难过。图片：春黄

“目前农场还有2500只鸡待售，但是还没有商贩上门收购。”洪先生分享道。

据农场主介绍，肉鸡数量急剧下降的原因是，鸡的饲养量很大，通常一次出售数千只，并被商贩运往顺化、岘港、广南、广治等多个省市，甚至海防、河内等地。由于这些地方正遭受新冠疫情的影响，交通不便，餐馆停业，学校、企业的集体食堂也暂时关闭，导致鸡肉无法被消费。

不过，义安省传统市场的调查显示，鸡肉销量依然稳定，价格在9万至12万越南盾/公斤之间（视品种而定）。传统市场鸡肉价格依然“高昂”的原因是，商贩主要选择散养鸡，在散养的庭院和山地饲养，肉质更鲜美，且受新冠疫情影响不大。