生姜价格创5年来新高，蒙族群众年收入达数亿

（Baonghean.vn）——连续 5 年价格大幅下跌后，最近，Ky Son 县生姜价格又出现了……已恢复至10,000越南盾/公斤的相当高水平。

西山乡东村村民正在采摘生姜。图片来源：Ho Phuong

十月初，对偏远的奇山县（Ky Son）的人们来说，姜收获的季节开始了。在纳尼乡的布木村（Buoc Mu），姜农们的挖姜工作气氛十分热烈。这个村子里几乎有87户人家都有姜园。仅Xong Chong Cha先生一家就拥有多达25公顷的姜园。

“去年，他家卖姜赚了1.6亿越南盾。”纳伊乡一位官员介绍说，2016年姜的价格只有3000到4000越南盾。而目前，村里卖的姜价已达1万越南盾，比上一季高出2到3倍。仅纳伊乡2016年姜产量就超过5000吨。

查先生说，姜季才刚刚开始，他不清楚家里的产量和收入情况。如果姜价维持在目前的水平，他家的收入可达5亿越南盾。

2017年生姜价格涨幅创五年来新高。图片：Huu Vi

由于生姜种植园遍布山丘，Chong Cha 先生在每个生姜收获季节必须雇用多达 40 名工人。

不仅在Buoc Mu村，Na Ngoi乡的19个村子中，大多数都种植生姜。Nam Can乡也是Ky Son地区生姜种植最多的乡，种植面积超过200公顷。最近，Ky Son县政府在Pha Danh乡的Keo Luc 1村和Keo Luc 2村实施了生姜种植模式，规模达2.4公顷，共有5户泰国家庭参与。

生姜价格回升，对奇山姜农来说实属喜事。然而，奇山姜农依然心存疑虑。从2011年至今，生姜价格一直波动剧烈。起初，生姜价格一度达到近2万越南盾/公斤，随后又大幅下跌至3000至5000越南盾/公斤。有时，生姜价格甚至上涨至8000越南盾/公斤。

每公斤1万越南盾的生姜价格是5年来的最高价。不过，纳恩乡官员Xong Ba Denh表示，纳恩乡生姜的产量和价格主要取决于私营贸易商。

“来自吕建乡和和平镇、祥阳县的商贩们都来收购。价格由他们决定。”——Xong Ba Denh 先生说。

商贩在奇山县收购生姜。摄影：Huu Vi

据称，生姜价格的回升是由于来自中国和北方省份的生姜进口量减少。

Huu Vi - 何方