生猪价格飙升,义安农民积极恢复生猪养殖
(Baonghean.vn)——生猪价格长期徘徊在每公斤55,000越南盾左右,在饲料价格上涨的背景下也出现了上涨。随着猪价上涨,人们开始获利,并渴望恢复生猪养殖……
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过去两周,生猪价格有所上涨。目前,该省生猪价格在每公斤6.6万至7万越南盾之间波动。图片:Thanh Phuc |
大约10天前,猪价全国各地的生猪价格已出现反弹。值得注意的是,生猪价格一度上涨至每公斤8000至10000越南盾。目前,义安省生猪价格在每公斤66000至70000越南盾之间波动(取决于地区和猪的品种)。因此,与2022年7月初相比,每公斤生猪价格已调整为上涨10000至15000越南盾。
专门在义安省和河静省收购生猪的阮长文先生说:“一个多星期以来,生猪价格每天都在上涨,而且每天都不一样。最近一次调整的价格是每公斤上涨1000到2000越南盾,高峰期甚至涨到每公斤8000越南盾。当人们手里有生猪准备出售,但又不急于出售时,购买生猪也会变得更加困难,因为他们在观望未来几天价格是否会上涨。”
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猪价上涨助力农民盈利。图片来源:Thanh Phuc |
受猪肉价格上涨影响,近日传统市场商品肉价格大幅上涨。目前,传统市场肉价在每公斤12万至16万越南盾之间;清洁食品店和零售超市的猪肉价格已调整,每公斤上涨1万至1.5万越南盾,价格在每公斤15万至19.5万越南盾之间(具体价格取决于品种)。
由于肉类价格和原材料价格上涨,火腿、香肠、肉丸等猪肉制品的价格也上涨了1.5万至2万越南盾/公斤。这使得消费者在日常饮食中购买猪肉时更加谨慎。
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传统市场的肉类价格也已调整,每公斤上涨1.5万至2万越南盾。图片:Thanh Phuc |
生猪价格上涨的原因有很多。首先,经济复苏,餐饮、酒店、集体食堂等纷纷恢复营业,猪肉需求增加。其次,猪价长期低位运行,饲料价格持续上涨,导致群众损失惨重,不少养猪户转养其他品种,或减少存栏,或闲置猪舍,导致生猪供应量不如以前充足。
除了,高油价,饲料价格上涨对生猪价格造成上涨压力。目前,周边国家的生猪市场价格也在上涨,其中典型的是中国,生猪价格已达到每公斤8万越南盾。
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生猪价格高企的原因被解释为饲料价格持续上涨带来的压力。图片:Thanh Phuc |
自2022年初以来,饲料价格已上调6次,涨幅超过20%,此外,其他投入成本(养殖场、猪舍、人工、消毒剂、防腐剂……)也随之上涨,导致养猪投资举步维艰。生猪价格不到6万越南盾/公斤,农民几乎没有利润。如今猪价反弹,飙升至7万越南盾/公斤,这让农民和农场主兴奋不已。
拥有多年农场经济经验、每年向市场供应360吨生猪的黎国新(兴原县兴义乡)先生表示:“规模化养殖户产量稳定,积极养殖,懂得就地取材降低生产成本,虽然不亏钱,但利润不高,主要靠人工赚钱。猪价上涨激发了农户和农场积极恢复生猪存栏的积极性,确保了市场稳定供应。”
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猪价飙升是促使养猪户投资恢复猪群的动力。图片:Thanh Phuc |
据统计,到2022年6月,全省生猪存栏总量预计产量达946,819头,比2021年同期增长3.31%(+30,323头)。预计活肉产量达76,587吨,比去年同期增长3.74%(+2,762吨)。
目前,饲料占畜牧业总成本的70%至80%。因此,如果饲料价格持续上涨且没有降温的迹象,生猪价格上涨是不可避免的,这有助于人们稳定猪群、投资恢复猪群、增加猪群数量,从而为市场创造稳定的供应。