2024年12月18日今日大米价格：米价小幅上涨，鲜米价格趋于下降

国内大米价格

今日，多地市场行情低迷，稻米需求减少，导致稻米价格小幅下跌。隆安省稻米交易活跃度较低，许多人已停止购买，价格略有调整。安江省稻米交易量较少，大部分已入库。薄辽省市场新增交易较少，需求疲软，贸易商询价意愿不强。同塔省稻农已开始销售冬春初稻，但交易量仍然缓慢。

就稻米价格而言，尽管鲜米价格仍处于高位，但趋势可能有所下降。据安江省农业与农村发展厅消息，IR 50404（鲜米）价格为7600-7800越南盾/公斤，OM 5451大米价格为8600-8800越南盾/公斤，OM 380大米价格为7200越南盾/公斤，OM 18大米价格为9000-9100越南盾/公斤，Dai Thom 8大米价格为9100-9200越南盾/公斤，Nang Hoa 9大米价格为9200-9400越南盾/公斤，Nhat大米价格为7800-8000越南盾/公斤。

大米方面，市场成交清淡，香米略有增加，但由于近期米价持续下跌，仓库采购依然缓慢。安江省农业与农村发展厅最新消息显示，IR 504生米价格上涨100越南盾/公斤，价格在9700至9900越南盾/公斤之间，而IR 504成品米价格在12000至12200越南盾/公斤左右。

在其他地区，大米供应量低，价格随质量而略有波动。在沙沥（同塔县），大米进口缓慢，优质大米船只稀少，价格与昨日相比变化不大。在立武（同塔县），情况类似，收购库存不足，价格略有波动。

沙沥市场大米供应短缺，仓库主要零星收购，香米成交情况优于其他品种。安居（前江省盖贝市）大米供应零星，优质米供应不足，但香米价格略有上涨。

零售市场上，大米价格与昨日基本持平。普通大米价格在每公斤17,000至18,000越南盾之间，而南仁米价格最高，高达每公斤28,000越南盾。茉莉香米等香米品种价格在每公斤17,000至18,000越南盾之间，南华香米价格在每公斤21,500越南盾以上，长粒泰国香米价格在每公斤20,000至22,000越南盾之间，香莱香米价格为每公斤22,000越南盾。

副产品价格在5,700-8,800越南盾/公斤之间。香米糠价格小幅下跌100越南盾/公斤，至8,700-8,800越南盾/公斤；干米糠价格在5,700-5,800越南盾/公斤之间。

出口大米价格

出口方面，越南大米价格保持稳定。据越南食品协会称，5%标准米价格保持在每吨509美元，25%碎米价格保持在每吨477美元，100%碎米价格保持在每吨405美元。

富安省农业与农村发展部部长阮仲松表示，富安省是越南中南沿海地区稻米平均产量最高的省份之一，单产约为每公顷70吨。然而，富安省稻米生产仍面临诸多挑战，例如缺乏自主品牌、生产流程不同步、机械化和科技应用不均衡、优质稻米品种种植面积有限等。这些挑战使得在融入国内外市场的背景下，提高稻米产业的效率和质量迫在眉睫。

为解决这些困难，富安省农业部门正在加快土地整合进程，提高户均生产规模。同时，该省正在采取措施降低生产成本，推广集约化农业模式（IPM、ICM、“三减三增”），使用认证水稻品种，降低播种密度，均衡施肥，增加有机肥使用量，扩大机械化种植。该省还特别重视无人机在播种、施肥和喷洒农药方面的应用，并投资完善服务于水稻生产的基础设施。

与此同时，富安省正在积极吸引企业投资农业农村，鼓励生产与农产品消费相结合，按照现行规定建设大田，为土地积累创造条件。该省正在对低效水稻田进行复种改造，同时加强农种中心和合作社的水稻种子生产能力建设，确保种子来源规范，力争打造富安大米品牌。

目前，富安省农业与农村发展厅正配合各单位、地方按照2023年2月8日第97/QD-UBND号决定实施至2025年和2030年愿景的水稻产业结构调整项目。在此过程中，该省利用新机制、新政策，逐步提高水稻产业的质量和价值。

省人民委员会还批准了投资政策，并选定长安高科技农业股份公司实施“富安省优质稻米生产连接区及稻米收购加工出口项目”。该项目将建设一批出口稻米加工厂，并与西和、富和、绥安、同和市等县的优质有机稻米原料区相连。该省希望借此提升稻米价值链的质量，拓展国内外市场，并朝着打造富安省特色稻米品牌的方向迈进。