稻米价格创十多年来新高：农民受益

米价天天涨

阮氏秋贤女士家住在荣市边水坊11号街，三代同堂，每个月都要买50多公斤大米。平时，她家乡的米在边水市场每公斤售价1.5万越南盾，现在涨到了1.7万越南盾。“涨价幅度不算大，但对于我们这些在职人员来说，即使每样东西都贡献一点，也是一笔不小的数目。更别提还要买香米、ST25等更美味的米给老人吃，价格更是高得离谱。” 阮氏秋贤女士分享道。

随着价格上涨米市总体来看，近日义安省各类大米价格均有明显上涨。黎利坊贸易商裴氏春女士每月销售2.5-3公担ST25大米，她说：“我姐姐在多乐省每年生产大约12-15吨ST25大米，卖给贸易商后，一般会留下3吨左右零售。近期，由于大米价格上涨，进口价也从2.2万越南盾/公斤涨到了2.5万越南盾/公斤。算上成本，我目前的零售价是3万越南盾/公斤，因为主要送给亲戚朋友，但目前市场上ST25大米的零售价约为4万越南盾/公斤。”

安城县新城乡3村的曹氏娣女士多年来一直为演州县和义丹县的大型代理商收购大米用于碾米和进口，但最近她发现收购大米变得异常困难。该地区几乎所有乡镇都有收购商“网络”，她家通常每天收购几吨大米，有时甚至更少。

“过去几周，米价持续上涨。五天前，泰川111号和TBR225号米的价格涨至每公斤8000越南盾，现在已涨至每公斤8500越南盾；糯米的平均价格为每公斤8000至8200越南盾。然而，人们不愿出售太多，因为他们想等待米价进一步上涨。与此同时，在夏秋作物季，许多家庭已经停止种植或任由稻米枯死，以满足家庭需求，因此，近期购买稻米的难度可能会更大。”Ty女士担心道。

安城县春潭乡3村的何氏香女士以做越南米糕而闻名。在活动预约顾客众多的高峰期，她每天最多能买100公斤越南米糕，平日则只买20-30公斤。做10公斤越南米糕需要3-4公斤大米，因此，她每个月要买几百吨大米。

“米价已经很久没有像现在这样涨了。平时康丹米每公斤才10500-11000越南盾，现在涨到了12500越南盾/公斤，504米也从13000越南盾/公斤涨到了14500越南盾/公斤。据米商介绍，米价还会继续涨，不会停，但我只能忍着，能买多少就买多少，因为我没钱买稻谷和米来囤货。”黄女士说。受米价上涨影响，黄女士散装进口的米饼价格也涨到了15000越南盾/公斤，比几周前上涨了1000越南盾。

春城乡（安城）拥有346公顷稻田，每年稻米总产量约为4.5万吨。该乡农业干部杜氏贵女士说：“该地区约有200户稻农，稻米生产面积为0.4至0.5公顷，这些稻农出售的稻米约占总产量的三分之二。”
然而，目前春稻基本都是农户在收获后直接卖给当地贸易商和代理商，因此虽然米价上涨，但农户囤积的稻米并不多。春稻主要种植TBR225、NA6等优质稻米供食用，而夏秋稻则将种植近300公顷高产康丹稻米，主要用于制作粉丝和糕点。因此，夏秋稻收获后，该地区稻米买卖将非常火爆，而米价上涨对辛勤劳作的农户来说是一个利好。

确保粮食安全

自7月以来，印度各地大米价格呈上涨趋势，达到近11年来的最高水平。造成这种情况的原因是印度禁止大米出口后对粮食安全的担忧。

在出口市场上，越南大米价格持续强劲上涨，每吨上涨20美元。据越南农业与农村发展部的数据，2023年前7个月，越南大米出口量超过480万吨，价值26亿美元，出口量和出口额分别比2022年同期增长19%和30%。在当前形势下，我们需要抓住机遇，为生产者和贸易商创造价值和效率，同时扩大市场……

然而，正如工贸部长阮红迪警告的那样，确保安全民族食品为稳定市场，保障稻米供应，控制国内粮价上涨，各地要指导督促参与稳市行动的企业做好稻米货源规划，确保从现在起到2023年底及春节期间，以稳定的价格向市场供应；指导辖区内稻米出口企业按规定保有稻米储备，以备市场需要时随时供应；合理安排收购和发货，平衡出口量，保障国内市场供应，避免因抢购过猛造成市场不稳定，局部供需失衡，推高国内稻米价格。

义安省春稻种植面积超过9.1万公顷，夏秋稻种植面积约8.1万公顷，每年稻米产量超过110万吨。其中，满足民众粮食需求的仅占约三分之一，其余则销往企业、贸易商和零售商。近日米价上涨首先给农民带来了好处，一些农户仍在囤积稻米，希望价格继续上涨。预计从现在到年底米价将持续上涨，这对即将进入夏秋稻收获季的义安省农民来说是一个好兆头。