增加控制虾病的解决方案

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2014年,水产病害形势总体依然复杂,特别是虾类病害形势依然严峻。尽管各级、各部门采取了多种措施,但对虾养殖病害面积并未减少。

还不担心

据越南动物卫生部统计,今年前11个月,白斑病已在22个省市的250个乡镇和69个县发生。受该病影响的虾类养殖总面积为22624公顷,占全国养殖总面积的3.3%。该病主要发生在白腿虾(WL)和黑虎虾(放养后10-110天龄虾)身上。黑虎虾受害最严重,面积达13529.47公顷,占59.8%;其余为WL。

与2013年同期相比,此次白斑病疫情范围缩小,仅影响22个省份的250个乡(2013年为28个省份的280个乡),但发病面积扩大了1.85倍。全国共有3个省份宣布出现疫情:朔庄省、义安省、广宁省;其中朔庄省受灾面积最大,达10933.82公顷,占全国白斑病总发病面积的48.33%。

11个月内,22个省市的233个社区也发生了急性肝胰腺坏死病。受该病影响的虾类总面积为5591.7公顷,占全国虾类养殖总面积的0.82%。该病在放养后10-103天的南美白对虾和黑​​虎虾中均有发生,其中南美白对虾占63.61%。与2013年同期相比,急性肝胰腺坏死病发生的社区数量增加了1.21倍,但受该病影响的总面积保持不变。

Dịch bệnh trên tôm đang tái diễn ở nhiều địa phương
虾病在很多地方反复发生。

老原因,新问题

动物卫生部表示,虾类患病风险极高;在4个受调查的省份(太平、朔庄、薄寮、金瓯)中,每100个虾乡中就有92个面临患病风险。关于白斑病的病因,科学家认为WSSV病毒(白斑综合征病毒)仍然是主要元凶。白斑病的传播机制多种多样,例如亲虾传播、环境传播、食物来源传播(某些种类的软体动物和甲壳类动物是虾的食物,而虾有自食机制,因此病虾会传染给健康虾)……

对于急性肝胰腺坏死病(AHPNS),多项研究表明,弧菌,常见的有副溶血性弧菌、哈维氏弧菌、创伤性弧菌和奥达利弧菌,是导致虾类早期死亡综合征的元凶。为了控制这些细菌,虾场使用了许多抗生素(四环素、土霉素、利福霉素等)、化学药剂(碘、高锰酸钾)以及包括ET800、Doray Men、Biotec A Men、ZP-25等7种常用生物制品来处理池塘。目前,中部地区虾苗孵化场使用抗生素和化学药剂的比例高达90%。渔业局已确定了一些物质(例如氯、三氯异氰尿酸等),这些物质对杀灭导致AHPNS的细菌非常有效。

主动预防

2014年,35个省市制定了病害防治计划并提交主管部门审批。其中,26个省市共获得超过252亿越南盾的预算拨款。其余9个省市制定了计划但尚未拨付实施资金。与2013年相比,虾类病害防治预算增加了2.5倍。

动物卫生部已在23个省市成立了29个检查组。地方兽医机构也定期对重点省份的疫病防治工作进行检查督促。发现水产疫病防治工作在养殖面积统计、发病面积统计、报告申报、采样检测、疫病诊断、水产品种检疫管理、兽药管理等方面存在诸多不足和问题。

同步执行

农业与农村发展部组织了多次咸水虾病害防治科研研讨会,并成立了咸水虾病害防治指导委员会,负责全国范围内对虾病害防治工作。指导委员会是协调农业与农村发展部各有关单位、地方以及国内外对虾病害防治、对虾养殖技术相关科研人员的联络点。同时,指导委员会还负责协调和统一对虾病害防治、治疗、病害监测、环境监测预警等科研工作。

渔业局副局长范英俊表示,科研机构提出了许多养殖方案和流程,但在实施过程中,却未能复制其成功经验。也就是说,如果采用同样的养殖流程,上一季虾成功了,下一季就可能失败。虾白斑病是由WSSV病毒引起的,虾农通常被建议使用氯来处理水。但实际上,使用这种化学物质效果不佳,有必要寻找其他物质。另一方面,市场上有很多质量不佳的环境改善物质。目前使用抗生素和化学药品预防疫情的方案并不可行,这可能会对虾养殖业构成安全隐患。因此,需要用生物制品取代抗生素。

农业与农村发展部副部长武文心表示,有必要通过培训和宣传有效的虾类养殖模式、生物安全法规和科学的池塘设计来提高养殖户的认识。有必要建立并应用被动和主动相结合的疾病监测模型,以便提供疾病流行病学地图和疫情预警。各机构需要研究可持续的养殖模式,例如将虾类和鱼类养殖结合起来,研究具有抗菌特性的菌株,并研究有助于提高虾类抗病菌的物质。兽医部门必须妥善管理水产养殖中使用的药物……

据越南渔业部称

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