今日胡椒价格1/12：继续强劲上涨

2024年12月1日国内胡椒价格

调查显示，重点地区胡椒价格继续上涨1500-2000越南盾/公斤，价格在14.3万-14.5万越南盾/公斤之间波动。

其中，多乐、多农两省胡椒收购价最高达到14.5万越南盾/公斤，比昨日分别上涨1500越南盾/公斤和2000越南盾/公斤。

嘉莱省和同奈省的胡椒价格也上涨了 1,500 越南盾/公斤，达到 144,000 越南盾/公斤。

同样，平福省胡椒收购价格为144,000越南盾/公斤，上涨2,000越南盾/公斤。

在巴地头顿省，今天的胡椒价格为 143,000 越南盾/公斤，上涨 1,500 越南盾/公斤。

今日世界胡椒价格

国际胡椒联盟（IPC）更新了世界胡椒价格，在最近一个交易日结束时，IPC列出的印尼楠榜黑胡椒价格为6,627美元/吨（上涨0.05％），蒙托克白胡椒价格为9,143美元/吨（上涨0.13％）。

巴西ASTA 570黑胡椒价格为6150美元/吨，上涨1.63%；马来西亚ASTA黑胡椒价格保持稳定在8400美元/吨；该国ASTA白胡椒价格达到10500美元/吨。

今日越南黑胡椒价格小幅下跌，500克/升交易价格为6200美元/吨；550克/升交易价格为6500美元/吨；白胡椒价格为9400美元/吨。

目前，多农省胡椒种植面积达3.4万公顷，平均单产约2.4吨/公顷，年产量约7万吨。

多农省现有547公顷有机认证胡椒种植园，332公顷实施良好农业规范（GAP）种植。该省力争到2025年在3.4万公顷土地上发展可持续胡椒种植，产量达到5.2万吨；到2030年，胡椒种植面积达到3.3万公顷，产量达到6万吨。

多农省农业部门实施了许多可持续辣椒生产模式，适应气候变化并取得积极成果。

德松县农业与农村发展厅厅长黎黄荣先生介绍，该县胡椒种植面积超过1.5万公顷，是全省最大的胡椒种植区。当地民众越来越重视胡椒的可持续生产，并成立了有机胡椒生产合作社。本地胡椒的市场地位也得到了提升。

有机辣椒的售价比传统辣椒高出25%，每公顷种植成本比化学种植低约2000万越南盾。然而，有机种植需要付出更多努力，也需要更细致的管理。