2025年5月2日胡椒价格：继续保持高位

2025年5月2日国内市场胡椒价格

今天部分主要产区的胡椒价格与昨日相比没有变化。因此，国内胡椒价格在15.4万越南盾/公斤至15.6万越南盾/公斤之间。

在西原地区，今天多乐省的胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为 156,000 越南盾/公斤。

嘉莱省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为154,000越南盾/公斤。

多农省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为 156,000 越南盾/公斤。

在东南部地区，巴地头顿省今日胡椒价格目前为155,000越南盾/公斤，与昨日持平。同奈省胡椒价格与昨日持平，仍为155,000越南盾/公斤。

此外，今天平福省胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为155,000越南盾/公斤。

根据Mane Kancor香料公司的报告，受气候变化影响，2025年将是全球胡椒产量连续第四年下降。这种情况正在影响印度尼西亚、印度、斯里兰卡、巴西和越南等许多主要生产国。

在印度，尽管3月份供应量有所增加，但国内需求仍远超供应。卡纳塔克邦的作物受损导致胡椒产量下降。农民和投机者仍在囤积库存，没有抛售压力，这可能导致未来几个月国内黑胡椒价格大幅上涨。

印度尼西亚的情况也好不到哪里去。市场上的胡椒供应仍然非常有限。异常天气、产量下降以及劳动力成本上升意味着今年的产量可能远低于往年。

许多农民放弃种植胡椒，转而种植咖啡和榴莲等其他作物，因为利润更高。印尼目前的胡椒主要出口到中国、越南、美国和欧洲。

在越南，胡椒产量略有下降，但胡椒价格上涨却使农民受益。由于其他作物（尤其是咖啡和榴莲）收入丰厚，胡椒种植者并不急于出售。

预计今年胡椒价格将保持高位。美国仍是越南最大的胡椒出口市场，其次是德国、印度、中国和阿联酋。

斯里兰卡预计将于5月开始新一季的收成，但预计2025年的产量将下降高达30%。这将进一步加剧全球供应短缺。

2024年，斯里兰卡胡椒出口量创历史新高，超过2.59万吨，较上一年度增长近85%，位居世界第六位。印度是斯里兰卡胡椒最大的消费市场，占其出口总额的92%。

在巴西，尽管需求保持稳定，但由于价格上涨和供应有限，出口商采购原材料面临困难。预计2025年的胡椒产量将低于去年，而新的胡椒货物预计要到8月份才能到货。因此，由于欧洲和美国的需求旺盛，加上产量减少，巴西胡椒价格预计将保持稳定。

今天世界市场上胡椒价格为 2/5

国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了5月1日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨7,211美元。蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为每吨9,767美元。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，为 6,800 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为每吨9,300美元。与此同时，该国ASTA白胡椒价格与昨日持平，为每吨11,900美元。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南500克/升黑胡椒价格达到6700美元/吨；550克/升价格达到6800美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,700美元/吨。