2月21日胡椒价格：由于囤货，胡椒价格居高不下

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高为162,500越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为162,500越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为16万越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为162,000越南盾/公斤，与昨日持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为16万越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为160,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价16万越南盾/公斤。

南阳乡人民委员会（得都县）副主席黎金南先生表示：“黄金时代过后，目前，该乡有200多公顷胡椒种植区，主要与咖啡园间作。其中，191公顷处于稳定生产阶段，平均单产为3.5吨/公顷。”

以目前的价格，辣椒种植者获得了高额利润。这是他们继续投资于符合清洁、可持续有机标准的生产的条件。公社也注重宣传，引导人们按照标准进行生产，避免出现大规模新种植的情况。

同时，公社还建议人们间作或种植遮荫树，以确保花园的可持续发展。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了2月21日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨7,298美元。蒙托克白胡椒价格也与昨日持平，为每吨10,143美元。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6,700美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,000美元/吨。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为11,600美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6500美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

由于预测到供应和产量将出现短缺，美国和欧洲的胡椒进口商早早意识到全球胡椒价格将持续上涨的趋势，纷纷抢购，导致胡椒价格持续高企。

国际胡椒共同体（IPC）预测，受主要生产国恶劣天气影响，预计2025年全球胡椒产量将减少约4%，相当于2.2万吨。

胡椒种植户的销售量不大，有助于避免供应过剩，从而保持价格稳定在高位。此外，越南胡椒最大的消费市场——中国——正出现购买量增加的迹象，这可能会支撑胡椒价格继续上涨。