2024 年 11 月 23 日胡椒价格：胡椒价格大幅下跌 2,000 越南盾/公斤
2024年11月23日，胡椒价格约为138,000-139,000越南盾/公斤。与昨日相比，胡椒价格大幅下跌，从500越南盾/公斤跌至2,000越南盾/公斤。全球胡椒市场没有波动。
2024年11月23日国内胡椒价格
具体而言，多乐省胡椒收购价为139,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。嘉莱省Chu Se胡椒收购价为138,500越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。多农省胡椒今日收购价为139,000越南盾/公斤。
在东南部地区，胡椒价格今日大幅下跌，从500越南盾/公斤跌至2000越南盾/公斤。其中，巴地头顿地区胡椒价格目前为139000越南盾/公斤，较昨日下跌500越南盾/公斤；平福省胡椒价格今日为138000越南盾/公斤。
| 省/区（调查区域） | 购买价格（单位：越南盾/公斤） | 与昨日相比变化（单位：越南盾/公斤） |
| 多乐省 | 139,000 | -1,000 |
| 嘉莱 | 138,500 | -1,000 |
| 多农 | 139,000 | -1,200 |
| 巴地-头顿 | 139,000 | -500 |
| 平福省 | 138,000 | -2,000 |
| 同奈 | 139,000 | -500 |
今日世界胡椒价格
国际胡椒联盟（IPC）更新的世界胡椒价格信息显示，在最近一个交易日结束时，IPC列出的印尼楠榜黑胡椒价格为6,470美元/吨，蒙托克白胡椒价格为9,055美元/吨。
巴西ASTA 570黑胡椒价格为6000美元/吨；马来西亚ASTA黑胡椒价格保持稳定在8400美元/吨；该国ASTA白胡椒价格达到10500美元/吨。
今日越南黑胡椒价格小幅下跌，500克/升交易价格为6200美元/吨；550克/升交易价格为6500美元/吨；白胡椒价格为9400美元/吨。
截至今年11月15日，越南已出口胡椒234,824吨，出口额达11.7亿美元。与去年同期相比，出口量下降了3.1%，但出口额却增长了47.3%，这得益于胡椒平均价格达到每吨5,129美元，同比大幅上涨52.1%。经过10年的可持续发展努力，胡椒产业正在取得诸多积极成果。值得注意的是，农民并没有大规模种植，而是专注于通过有机种植方式提高产量，并提高市场参与意识。
目前，纯种胡椒园正在逐渐减少，取而代之的是与咖啡树和果树间作的模式，这有助于改善土壤营养，并有效防治病虫害。越南在胡椒生产和出口方面保持世界领先地位，约有200家企业参与其中。其中，排名前15位的企业占据了70%的出口量，5家外商投资企业控制着近30%的市场份额。全行业拥有14家深加工厂，符合ASTA、ESA、JSSA等国际标准。
尽管加工技术不断发展，越南胡椒仍主要以原料形式出口，出口额低于印度和马来西亚。为了提高出口额，企业需要加大对深加工和清洁生产的投资，实现产品和市场的多元化。越南胡椒协会（VPSA）建议从种植阶段就注重提高产品质量，以期更深入地融入全球胡椒供应链。
