2025年10月5日胡椒价格：确定在144,000-146,000越南盾/公斤左右

今日国内市场胡椒价格

据数据表显示，2025年10月5日各省胡椒价格与昨日相比没有变化，价格在144,000至146,000越南盾/公斤之间。

其中，多农省、巴地头顿省、平福省、同奈省胡椒价格均维持在14.5万越南盾/公斤。

在多乐省，今日胡椒价格保持不变，最高价格为146,000越南盾/公斤。

在嘉莱省，胡椒价格也保持不变，最低交易价格为 144,000 越南盾/公斤。

然而，国内市场行情呈现放缓迹象，胡椒价格在8月份大幅上涨后，9月份略有回落，10月份仍未出现强势突破的迹象。

新一季咖啡收获季的开始给价格带来了显著的下行压力。这可能导致贸易商清算胡椒库存，转而投资咖啡交易，从而抑制胡椒价格的上涨势头。

今日世界市场胡椒价格

10月4日收盘，国际胡椒协会（IPC）表示，印尼楠榜黑胡椒报价为7013美元/吨，较昨日略有上涨。

其他主要生产国胡椒价格与昨日基本持平。目前，巴西黑胡椒ASTA 570报价为6200美元/吨，马来西亚古晋黑胡椒报价为9500美元/吨。

在越南，500克/升和550克/升黑胡椒出口价格继续在6,600至6,800美元/吨之间波动。

调查同期，印尼蒙托克白胡椒价格达到9938美元/吨，较上一交易日上涨0.01%。

同时，马来西亚ASTA白胡椒价格达到12500美元/吨，越南白胡椒价格维持在9250美元/吨。

2025年前8个月，越南胡椒出口量为166,098吨，为2017年以来的最低水平。然而，出口额同期创历史新高，超过11亿美元。

前8个月出口均价达6803美元/吨，较2024年同期上涨42%。但8月份胡椒出口均价为6539美元/吨，环比下降1.1%，连续5个月下降。

越南胡椒进口面临困难。8月份，进口量环比下降3.9%，营业额环比下降6.5%。原因在于美国对过境货物征收高额关税，迫使企业限制廉价胡椒的进口再出口，以避免更高的成本和原产地证明风险。

巴西正在成为黑胡椒的主要产区，尤其是圣埃斯皮里图州的圣马特乌斯，它是巴西最大的黑胡椒产地，约占全国产量的60%。家庭农场、适宜的气候和技术支持是这一增长的核心。

价值链多元化趋势开辟了新的前景。胡椒不仅用作香料，还扩展到香水、化妆品和精油。

圣马特乌斯粉红胡椒产品已获得地理标志（IG），这增加了其在国际市场上的价值和认可度，显示出开发原产地明确的高品质产品的潜力。

总体而言，尽管短期内胡椒价格可能受到咖啡作物的压力，但全球低库存和越南创纪录的出口表明市场仍保持韧性。长期前景取决于对原产地风险的管理以及产品多元化潜力的挖掘。