2024 年 11 月 8 日胡椒价格：再次强劲上涨至 3,500 越南盾/公斤
2024年11月8日，胡椒价格约为138,000-139,000越南盾/公斤，较昨日大幅上涨2,500-3,500越南盾/公斤。此次价格上涨只是在美元汇率高企导致价格下跌一天后进行的调整。
2024年11月8日国内胡椒价格
具体而言，多乐省胡椒收购价为138,500越南盾/公斤，比昨日上涨2,500越南盾/公斤。嘉莱省（Chu Se）胡椒收购价为138,000越南盾/公斤，比昨日上涨2,500越南盾/公斤。多农省胡椒今日收购价为139,000越南盾/公斤。
在东南部地区，胡椒价格今日大幅上涨，从昨日的3000越南盾/公斤上涨至3500越南盾/公斤。其中，巴地头顿省胡椒价格目前为139000越南盾/公斤，较昨日大幅上涨3500越南盾/公斤；平福省胡椒价格今日为138000越南盾/公斤。
| 省/区（调查区域） | 购买价格（单位：越南盾/公斤） | 与昨日相比变化（单位：越南盾/公斤） |
| 多乐省 | 138,500 | +2,500 |
| 嘉莱 | 138,000 | +2,500 |
| 多农 | 139,000 | +3,000 |
| 巴地-头顿 | 139,000 | +3,500 |
| 平福省 | 138,000 | +3,000 |
| 同奈 | 139,000 | +3,500 |
近期，国内胡椒市场出现了价格上涨超过实际供需的迹象。专家表示，胡椒价格目前正在进行调整，以反映当前的实际价值。这是恢复市场平衡的必要调整。
在国际市场上，受美元强势升值的影响，东南亚国家的胡椒价格也出现下跌。预测显示，越南即将到来的收获季胡椒产量将达到约17万吨，占全球供应量的35-40%。因此，全球胡椒价格可能会出现剧烈波动，尤其是在胡椒进入新的10-15年涨价周期后，价格可能达到每公斤30万越南盾。
预计年底假期期间的胡椒消费需求将成为胡椒价格维持高位的积极驱动力。在价格稳定的情况下，预计越南胡椒出口将在2024年最后几个月保持稳定，这将为生产者和出口商带来收益。
今日世界胡椒价格
国际胡椒联盟（IPC）更新的世界胡椒价格信息显示，在最近一个交易日结束时，IPC列出的印尼楠榜黑胡椒价格为6,634美元/吨（下跌0.47%），蒙托克白胡椒价格为9,082美元/吨（下跌0.47%）。
巴西ASTA 570黑胡椒价格为6300美元/吨（下跌1.59%）；马来西亚ASTA黑胡椒价格保持稳定在8500美元/吨；该国ASTA白胡椒价格达到11000美元/吨。
今日越南黑胡椒价格高位稳定，500克/升价格为6500美元/吨；550克/升价格为6800美元/吨；白胡椒价格为9500美元/吨。
在国际市场上，受美元升值和美国总统大选的影响，全球胡椒价格正在下跌。预计2024年至2032年期间，全球胡椒市场的平均增长率约为20%。在印度，咖啡收获季已经开始，迫使许多农民出售胡椒以筹集资金，这加大了降低国内胡椒价格的压力。
据越南胡椒香料协会初步统计，2024年10月，越南胡椒出口量达18493吨，其中黑胡椒15939吨，白胡椒2554吨。出口总额达1.202亿美元，其中黑胡椒9980万美元，白胡椒2040万美元。出口量环比增长7.9%，同比下降3.6%。黑胡椒出口均价为每吨6284美元（下降28美元），白胡椒出口均价为每吨8029美元（上涨191美元）。
10月份，美国继续成为越南最大的出口市场，占越南出口总额的27.7%，达到5,128吨，较9月份下降8.5%。其次是香港（1,784吨）、阿联酋（1,382吨）、荷兰（1,000吨）和德国（960吨）。奥兰公司是越南最大的出口国，出口量为2,595吨，占越南出口总额的14.0%。其次是越南Nedspice公司（1,878吨）、越南福生公司（1,605吨）、陈州公司（1,397吨）和越南莲城公司（1,202吨）。
