“拯救”香蕉及植物品种选择的经验教训
尽管由于香蕉卖不出去,东奈省和其他南部省份的农民得到了许多香蕉“救援”,但在北部第二大香蕉仓库(兴安省快州县)的范南清先生那里,“却没有产品可卖”。
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| 北方的香蕉大王说,虽然南方的香蕉卖不出去,但在北方,他却没有香蕉可卖。 |
被誉为北方“香蕉大王”的Thanh先生表示,他目前在兴安省拥有超过60公顷的香蕉种植园(不包括附属地),年产量达3000至4000吨。自去年年中以来,北方香蕉的价格一直徘徊在每公斤1万越南盾左右,几乎没有香蕉出售。
据 Thanh 先生说,他种植的粉红香蕉主要供应国内超市和市场,一部分出口到俄罗斯、韩国和一些中东国家,他“几乎不在乎中国是否购买”,这可能会影响他的香蕉园。
Thanh先生说,同奈省的香蕉卖不出去的原因是,它们是南美香蕉,主要种植用于出口到中国,所以当中国停止购买时,我们的香蕉当然也卖不出去。
还有香蕉,但如果人们种植粉红香蕉,那就安全多了,价格也高出3倍,市场很大,尤其是国内需求非常大。
据Thanh先生说,如果同奈省的农民种植红香蕉,凭借他目前在北方的消费网络,他每天可以采购20吨香蕉销往国内,因为国内需求量很大。然而,那种南美香蕉品种却很难卖出去。
“南美香蕉品种的产量比粉红香蕉品种高,收获时间也更短,但品质不如粉红香蕉,味道也比较淡。而且这种香蕉个头太大,一串就能重达50-70公斤,所以人们有时不太愿意购买,” Thanh 先生说道。
据他所说,南方地区种植的那种香蕉品种,如果想出口,就必须与合作社联合种植,由某个人“牵头”。尤其重要的是,必须在集中区域种植,经过一段时间的农药隔离,大规模生产新颖美观的品种,才能出口。如果像同奈省庄邦县那样种植,出口就非常困难。
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| 同奈省通日县和庄蓬县的居民处境艰难,商贩们强行压低香蕉价格,拒绝收购香蕉。 |
据北方“香蕉大王”称,如果人们仍然散养而不是集中种植,就无法出口。不仅是香蕉,许多其他水果也是如此,因此出现了“缺还是缺,多还是多”的情况。
因此,人们必须组建合作社,大规模种植,并统一种植同一品种。喷洒农药和施肥的日期必须详细记录。收获时,必须有检疫期。我们不能对外国掉以轻心。
据北方“香蕉大王”称,就连他自己也需要与合作社和采购商合作。他说:“重要的是我们把控好所有的技术、投入和产出。在收获前一两个月,我们就签订合同,向农民支付定金,并按市场价收购,这样他们就可以放心了。我们不能只凭口头承诺。一旦签订了负责产出的合同,无论价格高低,我都要负责。”
根据TPO
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