“拯救”香蕉和植物品种选择的经验教训

虽然同奈省和其他南部省份的香蕉种植户因为香蕉卖不出去而“拯救”了许多香蕉，但在北部第二大香蕉仓库 Pham Nang Thanh 先生（兴安省 Khoai Chau 县）却“没有产品可卖”。

北方香蕉大王说，虽然南方香蕉卖不出去，但是在北方，他没有香蕉卖。

被誉为北方“香蕉大王”的Thanh先生说，他目前在兴安省拥有60多公顷香蕉种植地（不包括附属区域），年产量达3000至4000吨。自去年年中以来，北方香蕉价格一直在每公斤1万越南盾左右，几乎没有香蕉可卖。

据Thanh先生介绍，他种植的粉红香蕉主要供应国内超市和市场，一部分出口到俄罗斯、韩国和一些中东国家，“他几乎不在乎中国是否购买”，因为这会影响到他的香蕉园。

Thanh先生说，同奈人的香蕉卖不出去的原因是，这种香蕉（又称南美香蕉）主要出口到中国，所以当中国停止购买时，我们的香蕉当然也卖不出去。

同样是香蕉，但是如果人们种植粉红香蕉会更安全，价格最高可以高出3倍，市场很大，特别是国内需求很大。

据Thanh先生介绍，如果同奈省的居民种植红香蕉，凭借他目前在北方的消费网络，他每天也能支持购买20吨集装箱的香蕉销往国内，因为国内需求量很大。然而，南美香蕉品种确实很难卖出去。

“南美香蕉品种的产量比粉红香蕉品种高，采收期也短，但品质较差，口感也比较淡。而且，南美香蕉个头也比较大，一串香蕉重达50-70公斤，所以人们有时不太愿意购买。”Thanh先生说道。

他说，对于南方大量种植的香蕉品种，如果想出口，就必须与合作社合作种植，并由“负责人”负责。尤其要注意的是，必须在集中种植区种植，进行一段时间的隔离，避免使用农药，并大量生产出新颖美观的品种，这样才能出口。如果像同奈省长奔县的人那样，出口会非常困难。

由于商贩压低价格并拒绝购买香蕉，同奈省统一县和庄邦县的居民处境艰难。

北方“香蕉大王”认为，如果人们仍然自发种植，不集中种植，就无法出口。不仅是香蕉，很多水果也一样，所以存在着“短缺还是短缺，过剩还是过剩”的局面。

因此，人们必须组建合作社，规模化种植，并约定使用同一品种。喷洒农药和施肥的日期必须记录清楚。收获时必须有隔离期。我们不能对外国掉以轻心。

据这位北方“香蕉大王”介绍，就连他也必须与合作社和收购公司合作。他说：“重要的是，我们要把技术、投入和产出都管好。在收获前一两个月，我们签订合同，向农民支付定金，然后以市场价格收购，让他们放心。我们不能光说不练。签订了合同，不管产出多贵多便宜，我都要负责。”

根据TPO