农业如何摆脱“救市”困境？

会上，众多应用科技成果的农产品进行了推介。

这是在越南农业科学院（农业与农村发展部）举办的“高科技农业、问题与解决方案”研讨会上，许多农业专家和企业代表的看法。

拯救猪肉、西瓜、生姜以及最近的萝卜和大头菜的故事引起了研讨会的热烈讨论，代表们分析并提出了解决这一问题的技术解决方案。

应用信息技术连接生产与市场

越南农业投资与服务股份公司总经理陶玉南表示，越南拥有众多可大批量生产和供应的农产品。然而，困难在于土地分散，农民耕作水平参差不齐。企业要想掌控农产品的质量和产地，必须与农民携手耕作，并运用科技手段指导、监测和控制农产品质量。

南先生认为，丰收但价格低廉是农业的一个特点，因为农产品具有季节性。这是因为现行的流通体系仍然存在诸多缺陷。消费者不得不支付高于实际价格的价格，而产品质量却得不到保障。

南先生强调说：“农业应用信息技术追踪产品来源被认为是建立农产品分销渠道不可或缺的因素。”

越南农业科学院教授杜金钟也持相同观点，他表示，当前农业的弱点之一是生产与市场缺乏对接，导致许多农产品不得不求助于社会的救助。

越南是一个拥有9500万人口的国家，目前对清洁农产品的需求很大，要求农产品的品质越来越美味，外观越来越漂亮，这对于应用高科技、智能技术的农产品来说将是一个巨大的市场。

都金钟教授表示，如果广泛应用信息技术，农场就可以轻松地寻找和接触直接客户，也就是消费者，并建立自己的销售系统，而无需依赖中间分销单位。

农民市场知识培训

与会代表认为，越南农业目前拥有4200多万块分散的农田，如果大规模应用高科技农业，很难取得成功。同时，每个地区都有发展自身特色农产品的优势。

越南农业科学院院长阮氏兰表示，当前形势要求改变农民培训计划，帮助他们获得应用于农业生产的科学知识和技术，生产出最优质的产品，满足市场需求。

“要转让技术，农民必须具备知识。要做到这一点，我们必须帮助农民获得新技术，并将其应用于实践，”兰女士说。

兰女士表示，在农业人力资源培训方面，越南农业科学院注重激发热情，引导学生学习高科技农业，为提高农民的管理经验、经营能力和市场研究能力做出贡献。

“目前，越南农业科学院正在与合作社联盟合作，协调农民培训计划，让年轻知识分子参与当地的农业发展计划。”兰女士说。