降低坏胆固醇

要降低血液中的胆固醇，最重要的是控制饮食，限制高胆固醇的食物。

这里有一些简单而有效的降低血液胆固醇水平的方法。

1. 使用植物油

你应该限制动物脂肪的摄入，因为肥肉中的饱和脂肪会增加血液中坏胆固醇（LDL）的含量，损害心血管健康。你应该选择植物油，例如橄榄油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等。这些植物油中的不饱和脂肪有助于有效降低血液中的LDL含量。

2. 多吃鱼，少吃肉

每天吃大量的鱼是降低低密度脂蛋白（LDL）的最佳方法之一。一些鱼类，例如鲑鱼、鲭鱼等，富含ω-3脂肪酸，有助于减少“坏脂肪”和胆固醇。

营养学家建议我们每周吃3次鱼。如果吃肉，请选择低胆固醇的肉类，例如瘦牛肉、小牛肉、火腿、马肉或去皮瘦鸡肉……

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3. 多吃纤维

根据美国心脏协会 (AHA) 的研究，纤维会在肠道中与胆固醇结合，并将胆固醇排出体外。如果你的饮食缺乏纤维，94% 的胆固醇会被重新吸收并在体内循环利用。因此，你应该多吃纤维，以将血液中的胆固醇保持在最低水平。富含纤维的食物包括苹果、牛油果、大麦、豆类、西兰花、谷物、木瓜、玉米等。

4.吃坚果

坚果也是一种低脂肪食物来源，有助于有效降低胆固醇。坚果的热量很高，能为你提供一整天活动所需的热量。

5. 多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含膳食纤维、维生素和天然的消化吸收物质，有益于心血管健康。此外，它们还能帮助人体补充脂质，以替代动物肉类中的脂质。建议经常食用的水果和蔬菜包括柑橘类水果、柠檬、猕猴桃、苹果、梨、大蒜、洋葱、生姜、黄瓜、西红柿和豆类……

6.喝红酒和葡萄汁

红酒中的酒精含量可以使好胆固醇（HDL）增加5%至15%，同时由于多酚抗氧化剂的作用，还可以降低坏胆固醇。营养学家建议女性每天饮用约1小杯葡萄酒，男性则为2杯。如果您正在戒酒，可以用葡萄汁代替。

7.喝绿茶

一些近期的科学研究表明，绿茶还能有效降低低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平，同时增加好胆固醇。营养学家还建议每天饮用2-3杯绿茶或100-750克绿茶叶提取物。

8.锻炼

运动是降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的方法之一。定期进行轻度和中度运动，例如慢跑、游泳……运动时的肌肉运动有助于燃烧多余脂肪，改善血液循环，对健康非常有益。

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9. 压力控制

过度的压力和紧张也会导致低密度脂蛋白胆固醇（LDL）水平升高。因此，应控制压力，保持心情舒畅、愉快、乐观，以保持身体健康。

据《女性在线》报道 - NT