帮助农民盈利

(Baonghean) - 世界先进的营养科学研究表明，谷物中含有内源性酶，在适当的湿度、温度和浸泡时间条件下，有助于发芽过程......

因此，将谷物粉在水中浸泡一段时间后，酶会被激活，产生有机酸，从而促进蛋白质水合物代谢，并抑制病原体的生长。将谷物浸泡在液体酵母中被认为是一种限制使用工业饲料的解决方案，农民可以利用生产的饲料，只需添加浓缩动物饲料即可。

工程师阮文胜指导如何浸泡谷物。

方法是农户准备好猪吃的塑料器皿、桶、罐和配料（玉米粉、米糠等）。将谷物混合物按谷物粉与2.5-3升水的比例浸泡，浸泡6-8小时，温度在20摄氏度以上，然后根据说明添加香料和浓缩动物饲料粉喂猪。根据仔猪和成年猪的不同，混合不同类型的浓缩饲料粉。早上9点浸泡谷物，下午3点喂猪。晚上6-7点浸泡谷物，第二天早上喂猪。如果每天喂3顿，则必须适当调整浸泡时间。

乂安省农业推广中心前主任阮文胜工程师建议，农民不应将浓缩粉与谷物一起浸泡。如果使用抗生素预防猪病，应仅在猪只进食前添加。喂猪前，应加少量热水加热饲料，以便猪只进食更多，吸收更快。夏季气温超过30摄氏度时，只需按1升浓缩粉兑3升水的比例浸泡4-6小时，然后按照猪只喂食说明混合浓缩粉即可。

逐步将旧饲料更换为液体酵母+浓缩粉饲料，以避免突然变化导致消化紊乱。据估计，用液体发酵法生产的饲料只需2.3公斤就能产出1公斤生猪。而之前，每产出1公斤生猪需要2.8公斤新的浓缩饲料。

周兰