义安商品难进超市？

(Baonghean) - 义安省的特色美食众多，每个地方、每个地区都有自己的特色美食，对食客来说非常有吸引力。然而，这些美食大多在超市里都买不到。

从特色摊位

连日来，荣市消费者陆续看到义安传统产品“干净”商店开业。这就是义安特色超市，一个摊位介绍和销售约50种按标准包装和贴标签的义安特色产品。

这是荣大学师生“义静特色产业”项目的一个展位，该项目旨在为消费者带来充满义静人民文化特色的特色产品，同时建立联系并消费大城市农民生产的农产品。

义安省特色超市商品种类繁多，品质优良，吸引顾客。图：Thu Huyen

义安省特产贸易有限公司董事武孟黄先生表示：“近期，公司成员已走访义安省多个地区，了解当地特产的产地和品质。我们发现许多信誉良好的家族和企业在不同地区生产珍稀特产，例如：蜂王浆、蜂蜜、山牛肉、香肠、蒜蓉辣椒腌笋、织锦……这些特产主要集中在义安省的山区。”

此外，超市还销售南丹酱油、沙多艾柑橘、福泽柚子等产品；海江1号鱼露、炉门烤鲭鱼、清章山鸡等一些产品已获得知识产权局颁发的集体商标保护证书。

此前，省合作联盟与义安省农业食品生产消费安全合作联盟举行启动仪式，并为青玛荣县产品展示推介展台揭牌。该展台提供本省农民生产的多种农产品，来源明确，确保食品安全。

荣市 Big C 超市的果蔬区缺少来自义安省的商品。图片来源：Thu Huyen

虽然在荣市这个大城市，介绍和销售本地产品、清洁产品的摊位很少，但这为生产和消费来源​​明确、清洁、安全、符合消费者需求的国产产品开辟了一条道路。然而，超市里仍然看不到本地产品，尽管我们实际上并不缺货。

义安省的商品在超市仍然“缺席”

义安省是企业和商户数量相对集中的省份。全省共有11868家企业和143479户商户参与商业活动，形成了广泛发达的贸易网络​​，商品流通种类繁多，且不断增长。“义安省商品促销活动”开展以来，越南商品的消费量大幅增加，超市销售商品中越南原产商品占比达90%，集市和农村市场销售商品中越南原产商品占比达70%。然而，从狭义来看，义安省的大型和小型超市仍然看不到越南商品的踪影，原因何在？

通常，一些产品相当知名，有很多品牌，例如荣橙、南丹酱油、清章山鸡、茶叶……但即使在旺季，超市里也找不到这些产品。与此同时，虽然有很多农场、牧场和家禽产品，比如禽蛋，但这些产品在超市里也很难找到。

来到荣市MEGA超市（原荣市美高超市），商品种类丰富，但摊位上的食品主要从外地进口。省内产的商品非常有限，只有少量来自TH农场的猪肉、牛肉和绿色蔬菜。H女士说：“以前超市有义德乡农场的鸡蛋，但没过多久，顾客就很少买了，所以我们不得不从河内进口。原因是我们的产品没有食品安全卫生证书和标签……”

同样，在Big C超市，有很多商品出售，月销售额高达数十亿越南盾，但义安省的商品却太少了。目前，每天只进口少量的牛肉、猪肉和香料。这家超市之所以这么说，是因为本地商品数量不足，质量也参差不齐，尤其是缺乏证书和清洁生产原产地证书……

在调研期间，我们走访了位于荣市同荣坊的武文笃先生家的农场。该农场饲养了超过12000只鸡，并获得了市兽医局颁发的检疫证书，确保了食品安全，因此鸡蛋的食用更加便捷。目前，武文笃先生家的鸡蛋定期供应给Big C超市和南甘工业园区的一些企业。

杜先生说：“为了方便养殖，特别是产品生产，我注册成立了杜玉合作社。合作社自成立以来，就拥有印章、注册账号和合法地位，因此贷款、超市和企业进口货物也更加方便。特别是，农场获得了动物检疫和食品安全认证，始终坚持清洁养殖，在客户中赢得了良好的口碑……”

位于荣市东荣坊的杜先生农场生产的鸡蛋在BigC超市出售。图片：Thu Huyen

与此同时，位于清香乡（Thanh Chuong）12村的范越德先生的农场采用生物养殖方式饲养猪和鸡，并已获得义安省畜牧兽医厅的认证，其畜禽肉类产品的饲养、屠宰、保存和贸易均符合食品安全和卫生标准。因此，该农场的猪肉产品与荣市Maximark超市签订了日常消费合同，许多集体厨房也订购了该农场的猪肉产品……

然而，上述车型和产品在义安省并不多。因此，国产商品、进口商品和外国商品之间的竞争日益激烈且不平等。

工贸部贸易促进中心主任阮仲雄表示，义安省产品经过努力改进，赢得了消费者的信任和喜爱。然而，国产产品缺乏标签，设计不够精良，许多产品未获得食品安全注册。此外，国产产品质量好，但数量有限，大订单时往往缺货；再加上折扣率低，导致国产产品缺乏吸引力，难以与其他地区同类产品以相同的价格进行竞争。

面对激烈的市场经济竞争，国货必须建立更加专业的、贯穿生产、流通环节的品牌建设战略。

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