Maximark超市发现来历不明的“手提”商品

（Baonghean.vn）-9月19日，省人民委员会综合检查组根据2017年9月11日义安省人民委员会第539号决定，开始对2017年中秋节期间食品安全进行检查。

第一天，代表团在一家食品加工贸易公司考察了蛋糕和月饼的生产情况。

经检查，该设施基本符合保障食品安全的要求，但仍存在加工烘焙区域靠近道路和居民区，产生噪音和粉尘；仓库布局不合理，未按规定采取防蝇、防蚊、防虫措施等不足。

代表团考察了来自国外的发酵产品。图片：MH

此外，该工厂目前使用棉丝作为原料生产多种蛋糕，但制作蛋糕的原料来源不明。

该工厂老板还表示：“肉松是从当地一家生产火腿香肠的家庭拿来的，而该工厂只拥有火腿香肠生产资质证书，并没有按照规定生产肉松的资质证书。”

在万年建筑贸易服务股份公司（Maximark超市），考察团同时检查了超市陈列的多种商品和产品。考察团发现，部分冷冻产品（肉类）不符合制造商公布的储存条件（例如真空袋损坏、冷冻柜温度不达标）。

代表团特别发现，一些原产于俄罗斯的商品，例如杏仁、枣和核桃，没有按要求提供进口文件。该公司负责人也承认，这些是手提货物，文件不足。代表团提醒并要求相关企业及时纠正这些违规行为，确保食品安全卫生，维护消费者权益。

Maximark 的一些俄罗斯原产商品属于“手提”商品，没有相关证件。图片：MH

此前，2017年9月11日，该省人民委员会颁布了乂安省人民委员会第539号决定，关于2017年中秋节期间食品安全跨部门检查和审查计划。

此次检查旨在评估各区、市、镇人民委员会中秋节期间食品安全管理工作；评估食品生产、经营、进口单位、餐饮服务单位，特别是月饼生产、经营单位食品安全保障现状。

在 Maximark 超市检查月饼的保存情况。图片：MH

根据计划，此次检查将由工贸厅、市场管理厅、卫生监察厅、农业与农村发展厅、乂安省警察局环境警察局和食品安全卫生局参与，采取突然行动的方式进行。

检查重点是确保产品质量、遵守广告规定、定期产品检测、标签、可追溯性、食品生产、加工和贸易条件；检查和核查食品生产和加工过程中添加剂、着色剂、调味剂、加工助剂和原材料来源的使用情况。

预计此次督查将持续到2017年中秋节结束，督查结果将于2017年10月20日前上报省级，并在媒体上向社会公布。

我的哈