“传家宝”葡萄酒的致命危险

在东方医学中，饮酒有助于血液循环，促进消化，适量饮酒的人会感觉更健康，食欲也更好。葡萄酒经过传统方法的适当蒸馏，去除甲基和醛类等毒素，并与草药或动物一起浸泡以改善健康。一些珍贵的药酒，例如人参酒、枸杞酒、何首乌酒……

河内理工大学生物与食品学院前讲师、副教授阮维盛博士表示，药酒如同良药，必须适量服用，喝得越多越好，而且并非人人都适合饮用。“更危险的是，根据口传秘方、传闻、谣言或随手购买药酒来泡酒。”教授强调。

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选择好药，正确浸泡，使用正确的剂量只有正确调制，才能充分发挥药酒的珍贵功效。每日仅需餐前或睡前饮用30毫升即可。

不宜过量饮酒，饥饿、疲倦或服药时也不要饮酒。饮酒后，如果出现困倦、瞌睡或过度刺激等症状，应带患者去医院及时检查治疗。

每种药物和草药都有不同的用途，因此您必须特别小心选择或在使用前咨询医生。

不要饮用用毒性不明的叶子、根、动物器官或动物胆汁浸泡的酒。胡志明市医药大学传统医学系前主任阮氏拜医生强调说：“在不了解其用途的情况下使用浸泡在酒精中的草药和动物，对身体有很高的中毒风险。”

在传统医学中，胆汁常用于治疗肝脏相关疾病、高烧、抽搐、创伤、瘀伤、扭伤、骨折……口服时需要谨慎，因为它会引起许多危险的并发症。

目前市面上出售的很多酒都含有假药。因此，您应该从专家或信誉良好的商家那里购买药材，并按照正确的方法浸泡。如果您不确定自己喝的酒是什么类型，最好不要饮用，或者稀释后少量饮用。

肝病患者需要限制饮酒，因为受损的肝脏无法清除酒精，导致酒精在体内积聚，引发肝硬化或更严重的肝病。高血压患者饮用药用酒精还会导致血压突然升高，这很容易导致血管破裂，引发脑溢血，最终导致死亡。