迷迭香在陡坡上的功效

（宝贤）——安山省正在探索新的发展方向，即在坡地上推广沉香根的种植。采用正确技术种植的沉香根，每公顷可产出20吨鲜根，按目前的价格计算，可带来不少于2亿越南盾的收入。

位于高山乡（安山县）4村的这片山坡土地，承包给了阮仲钦先生一家，面积近2公顷，如今已绿意盎然，遍植沉香树。阮仲钦先生是高山土地上种植沉香树的“始作俑者”。大约六年前，在苦苦思索多年该在这片贫瘠的山坡上种植什么之后，阮仲钦先生做出了一个大胆的决定：砍伐所有两年生的相思树，将这片土地全部种上沉香树。

秦先生坦言：“当时，很多人都觉得我疯了，因为杂交相思树的种植运动正盛行，而我却在摧毁它，而且当时也没有有效的模型来验证相思树的效益。然而，根据我的计算，种植一公顷杂交相思树，需要6-7年才能收获，总价值只有5000万越南盾左右，这意味着每年每公顷的收入最多只有1000万越南盾；而且，产量不稳定，消费量也受到限制，而相思树的市场需求量很大，尤其是在春节期间，需求量非常高。所以我决定摧毁杂交相思树，种植相思树根。”

参观安山县的香料根茎种植示范点。

经过几个种植季的香根种植，阮仲钦先生从经验中得知，为了使香根园快速生长，并确保根茎达到标准，必须在凉爽多雨的天气进行种植，因为这种植物不耐旱。香根生根后，如果遇到下雨，则必须施肥培土。为了防止土壤退化，每次收获后，阮仲钦先生都会均匀撒石灰，并添加有机微生物肥料来改良土壤，提高土壤肥力。得益于这些技术措施，他的香根园每年都能保持高产高质，鲜根块茎的平均产量达到每公顷1吨，收入达1200万越南盾。因此，每公顷丘陵土地的收益不低于2亿越南盾。除了在近2公顷的承包土地上直接种植沉香外，近两年前，陈先生还投资兴建了一家工厂，配备了破碎机和烘干炉，用于加工沉香根，并向当地居民收购所有产品。陈先生补充道：“沉香根很容易食用，由于大型香料生产企业的加工需求，市场供应紧张，所以大家可以放心，我会收购所有产品。”

在曹山乡，秦先生利用坡地种植沉香获得高收入的成功案例，带动了许多农户大胆转型，不再种植低效的相思树或枝茶（盖茶），而是转而种植沉香。例如，曹玉姑家种植了1公顷，阮清雄家种植面积最大，达到3公顷……曹山乡农民协会主席潘越水先生表示：“鉴于沉香在坡地上具有很高的经济效益，乡委和人民委员会已出台决议和项目，指导农民协会动员和鼓励丘陵农户种植沉香，并提供种子和技术方面的支持机制，推广多种高效益的沉香种植模式和方法，供会员学习和借鉴。目前，沉香种植面积已达……”曹山沉香种植面积已超过30公顷，未来还将继续扩大。

香根作物种植模式不仅在曹山乡的坡地上推广，目前也在灵山乡、开山乡、龙山乡等其他乡积极实施。安山县人民委员会也发布决议，支持香根作物的发展，重点支持种子、肥料和技术的供应。在县级到乡级的具体、系统的关注和指导下，安山县高效经济作物模式已根据当地实际情况，逐步确立了其在经济发展中的地位。

胡义