中国鲜花涌入春节市场

色彩和图案各异的中国蕙兰充斥着河内春节花卉市场。

春节前夕，在河内最大的花卉批发市场之一广安花卉市场进行的一项调查显示，除了传统的桃花和金橘花外，大部分花卉产品都来自中国。据该花卉市场的商贩阮氏草女士介绍，最受欢迎、供应最充足的仍然是兰花、兰花、水仙花、百合花等。近两年，中国还引进盆栽桃花，满足越南民众春节赏花需求。

中国花卉款式多样，价格不菲。一盆桃花售价220万至270万越南盾，最便宜的一枝兰花也要15万至20万越南盾，比许多越南花卉每枝仅售几千越南盾的价格高出许多倍。“看看这个花市，最大的商店都卖高端花卉，大部分是兰花，全是中国货，”Thao女士说。

在农业展览中心（农业与农村发展部）的春节花卉市场，兰花摊位主要从中国进口，其中以色彩丰富的蕙兰为主。除了传统的黄色，蕙兰还有抢眼的粉色、胡萝卜色、红色……这些颜色都是整盆从中国进口的。蕙兰最便宜的价格为15万至20万越南盾/枝，而颜色奇特独特的品种则售价为25万至35万越南盾/枝。蝴蝶兰的价格也在15万至25万越南盾/枝之间。

河内西湖郡黄氏玉占女士多年来一直从中国广东“运”春节鲜花到河内市场，再销往北部各省。她表示，近年来，春节期间兰花的需求量急剧增加。春节前近两个月，商贩们就开始上门订购兰花，进口的大多是美丽的蕙兰和湖兰，花型优美，色彩多样。

据 Cham 女士介绍，由于中国兰花品种在市场上最畅销，该工厂每年投资数百亿越南盾进口花卉在河内销售。

据詹女士介绍，中国园艺师在接受生产订单时对市场反应非常灵敏。例如，去年春节期间，他们进口了盆栽红苹果树来测试市场，直到卖得好为止。今年，园艺师为越南贸易商培育了多种类型的红苹果树。进口到越南的各种尺寸和颜色的盆栽苹果树，每棵树售价高达数百万越南盾，仍然需求旺盛。

“如果我们比较一下设计和种类，春节鲜花，特别是来自中国的高端鲜花，比越南鲜花更漂亮、更便宜，因此每年春节期间越南鲜花的消费量都非常大，”Cham 女士说。

大叻兰花协会（林同）主席潘青桑表示，目前，该省兰花产地基本满足中部和南部市场的消费需求。在北部市场，大叻兰花仅占10%左右，其余大多从中国进口。此外，据兰花贸易商统计，仅蝴蝶兰一项，北部市场每年进口和消费的兰花就达200万枝左右，此外还有许多其他花卉品种也需要从中国进口。

据越南财政部海关总局统计，从2017年12月初至2018年1月底的越南春节花季，越南从中国进口的花卉和观赏植物数量大幅增加。初步统计，2017年12月1日至2018年1月31日，越南从中国进口花卉和观赏植物金额达360万美元，比2017年整个春节花季（200多万美元）增长了60%以上。

作为一名花卉种植和贸易商（主要出口）的视角，Pan集团（一家种植菊花并出口到日本的公司）副总裁Nguyen Thi Tra My女士分享道，看到春节市场上充斥着中国花卉和观赏植物，她不禁为越南农民感到惋惜。尽管中国花卉的保质期短得多，但其丰富的花型和极具竞争力的价格是吸引它们涌入市场的重要因素。即使在传统花卉市场或花卉市场，也不难发现中国花卉和观赏植物的身影。

这种情况给国内市场和生产能力带来了巨大的疑问。国内花卉种植户如何才能满足花卉企业对花卉品种和保质期的需求，同时又能确保合理的价格？然而，由于生产分散且缺乏重点，解决这个问题并非易事。我们需要在规模、技术、工艺和人力资源方面进行系统性投资，更需要利用连接各方（农民、企业、国家/协会）的生产联动模式，以提升越南花卉产业的新实力和竞争力。

麦女士表示，越南花卉种植业拥有诸多优势和发展潜力，土地资源丰富，土壤和气候条件优越。同时，越南国内花卉消费需求每年以10%以上的速度增长，这是一个极具潜力的数字。随着生活水平的提高，消费者对花卉的设计​​、品种和品质的要求也越来越严格。

“要挖掘这一潜力，农民和企业不仅需要把握市场趋势，还需要进行认真专业的投资。投资在合适的季节以合适的价格种植美丽的鲜花只占成功的49%，剩下的51%则取决于品牌建设、广告宣传、运输、储存和分销给消费者的能力，”My女士说道。