家庭花园花卉:质朴而实用
乡间的小花园里,长满了我们熟悉的野生植物。世世代代,这些植物不仅开出芬芳的花朵、结出甜美的果实,而且还能成为许多珍贵的药材。
槟榔花:槟榔(学名Areca catechu),又称槟榔棕榈或散尾葵,是槟榔科的一种树。
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槟榔花:味微甘,性凉,有滋心、肝、胃、止咳、清热、通气、散胃气的功效……槟榔花还含有维生素A、维生素C和大量的纤维素。
治咳嗽、胸痛、关节痛、腹胀:取槟榔花0.5两,与猪肉一起炖吃。
香蕉花:香蕉是芭蕉属植物的名称。芭蕉科是单子叶植物科,包括香蕉和芭蕉。
治子宫脱垂:取香蕉花(采摘掉落到地上的花),烤熟后研末,每日饮用2次,每次1汤匙粉,用开水冲服。也可用鲜香蕉根60克,煮熟后饮用,每日数次。
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治心痛、焦虑、失眠:芭蕉花30克,猪心1个。芭蕉花洗净,切小块;猪心洗净,切成四块;两者同入锅中煮30分钟,去芭蕉花渣,吃猪心,饮水。功效:平肝去逆,益气宁心,安神。
催奶粉:芭蕉花炖猪脚:猪脚1只(500g);芭蕉花1个;红葱头、蒜头、罗望子;洋葱、香菜、调料粉、胡椒粉、蚝油、盐、鱼露、盐、米醋。
猪脚洗净,用调料粉、蚝油、胡椒粉腌制。芭蕉花剥去外皮,切薄片圈状,用加少许柠檬汁的清水浸泡,可防止芭蕉花变黑,或用加了米醋的盐水浸泡,此法芭蕉花吃起来更白更软,取出用水冲洗干净。将洋葱、蒜末炒香,放入猪脚,用少许鱼露翻炒,然后倒入适量水,煮沸。水开后放入罗望子,转小火。将猪脚煨至差不多熟烂,然后取出罗望子捣烂,滤去瓤,即为罗望子汁。将罗望子汁倒回锅中,放入芭蕉花。加少许调料调味。继续煨至芭蕉花软烂,撒上葱花、香菜即可。
柚子花:柚子的学名是Citrus grandis (L.) Osbeck,属于芸香科(Rutaceae)植物。
治咳嗽、祛痰:柚子花4克,豆花1碗,姜汁1/2茶匙,冰糖1茶匙。柚子花洗净,放入锅中,煮约10分钟,去渣取水。加入姜汁、冰糖、豆花继续煮沸,取出即可食用。具有祛痰、通便的功效。
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消化:柚子花12克,蒸茶饮,可消食(滞食)、呃逆、气滞、呻吟不止、打哈欠等症。
杨桃:杨桃常入药。杨桃学名Averrhoa carambolaL.,属于酢浆草科。
治小儿咳嗽:雄木瓜花、杨桃花、紫苏叶各10克,冰糖5克。
将所有食材放入瓷碗中,加入少量过滤水,用双层蒸锅煮沸,然后尽可能慢炖。放凉后放入玻璃瓶中,不要用塑料瓶,也不要放进冰箱。
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每天给宝宝服用半茶匙,用舌尖慢慢吸收,从少量到大量。喂药时,抱住宝宝,使头部和颈部略高于胃部,以免窒息、反流和呕吐。
急性支气管炎:用鲜杨桃花30克,干姜10克,加沸水200毫升煎5分钟,趁热饮用。
木瓜花:木瓜又名phan qua thu、lo hong phle(柬埔寨)、mac hung(老挝)、ca lao和phien moc。学名:carica papaya L.,木瓜科。
急性支气管炎:用干木瓜雄花20克,与冰糖50克同蒸,趁热服用。
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治咽喉痛引起的咳嗽:木瓜花15克,威灵仙根10克,柠檬罗勒叶10克。将所有材料放入小碗中,加少许盐,将米蒸熟捣碎。每日漱口2-3次,慢慢吞服,连用3-5天。
治咳嗽失声:木瓜花15克,细香葱15克,柠檬籽10克。取新鲜木瓜花捣烂,加水20毫升,加少许蜂蜜或糖,拌匀,每日3次,连服3-5天。
百日咳:木瓜花20克(炒至金黄),陈皮20克,桑白皮20克(蜜炙),川贝母12克(干),明矾12克。共研细末,每日3次饮用。1-5岁儿童每次1-4克;6-10岁儿童每次5-8克。或木瓜花、郁金各15克;陈皮20克(姜水煎),桑白皮(炒至金黄),杨桃皮(炒至金黄),黄罗望子花、甘草、嫩柠檬叶各30克;积雪草、荜茇各40克。共切碎,干燥,以400毫升水煎至100毫升,每日2次饮用。连用5-7天。
南瓜花:南瓜又叫倭瓜,学名Cucurbita pepo,葫芦科。南瓜藤蔓植物,生长于地上。
100g南瓜花含有人体所需维生素C的一半和每日所需维生素的40%左右,铁、钾、钙、镁摄入量的5%,多种B族维生素和叶酸,这些都是对孕妇非常有益的物质,有助于胎儿神经系统发育良好。
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东方医学认为西葫芦花是一种性凉、味甘的药草,具有清热、解毒、凉身、通便的功效……
冬瓜花性凉,具有通便作用,但又略带涩味,故有轻微的收敛作用。收敛性有助于止汗,留住精气。
男性增强:软体动物(蛤蜊、牡蛎、蜗牛、贻贝)能够增强男性性能力。将它们与南瓜花一起食用,可以增强精子活力,防止早泄。将软体动物裹在南瓜花里翻炒,可以制成一道美味佳肴,同时还能增强性能力。
据《健康与生活》报道