奇山斗牛节
每当普赛莱岭山桃花盛开之时，奇山的蒙族人民便开始忙碌地准备斗牛节。斗牛节的正式开始时间是农历新年，但从旧年的十二月中旬开始，斗牛的主人就聚集在一起。去年景旦节，奇山蒙族斗牛节的规模更大，因为去年斗牛节结束时，纳伊乡普卡2村穆琼图先生的冠军牛被一位外国游客以3200美元的价格买走。
饲养斗牛……非常精致
奇山的蒙族人养了很多牛，但并非每家都能养斗牛。养斗牛的人都是那些有吃有穿、有钱、有经验、有热情的人。在老挝，要想买一头斗牛，必须狩猎数周，有时甚至数月。
 |
Ka Duoi 村 Xong Nhia Tinh 先生的斗牛， |
斗牛的初始标准是必须有长角（比普通公牛长两到三倍）、大驼峰、宽肩和苗条的身材。每头被选中的斗牛通常售价不低于1500万越南盾。购买的斗牛会被关在特制的笼子里（这就是为什么奇山没有年轻的斗牛，必须从老挝购买）。笼子由优质木板制成，有地板以防风，并且足够大，可以让斗牛站立。
在狭小的空间里保持站立姿势，可以让斗牛拥有强壮的四肢和火爆的脾气，随时准备迎战对手。斗牛的食物是美味的草、米粥和玉米粥。
除了全家操心喂养牛群之外，一家之主还要负责喂养和监测牛群的健康状况。斗牛的每日饲料配给都经过精心计算，以确保其健康，避免肥胖。每隔几个月，每头斗牛都会与当地对手进行“比试”。
在这些“试斗”中，胜败并不重要，重要的是主人看准斗牛的动作。懂得用牛角勾住对手脖子的才是好牛。如果只顾着自己力气，养了几年却不见起色，或者不幸在“试斗”中摔断腿或角，主人就不得不转而饲养肉牛，损失近千万越南盾。
谈及奇山地区蒙族斗牛养殖情况，纳伊乡卡朵村党支部书记雄巴登表示：“奇山地区蒙族斗牛节由来已久。为了传承这种传统美，虽然饲养斗牛非常繁琐且成本高昂，我们家也不是很富裕，但我们仍然鼓励各家各户饲养斗牛。如果我们自己饲养，就能很容易地推广。值得庆幸的是，近年来，由于生意兴隆，老挝和中国的斗牛爱好者纷纷来到奇山观看斗牛，并以高价收购优质斗牛，现在奇山地区饲养斗牛的蒙族家庭已超过100户。”
和斗牛节
奇山蒙族斗牛节对场地要求不高。上一年斗牛冠军牛所在的村庄，将被选为下一年的斗牛节场地。村里最平坦的土地上，来自奇山县各地的蒙族人以及来自边境对岸的斗牛爱好者蜂拥而至。比赛前，数十头斗牛发出愤怒的吼叫，回荡在森林里。按照事先约定，每对斗牛轮流比赛。在欢呼的人群中，裁判也充当着保安的角色，随时准备出手阻止叛逆的斗牛冲向观众。
竞技场上，两头公牛展开激烈的搏斗。每场斗牛通常持续15至30分钟，但决赛有时长达数小时。牛年春节斗牛节的决赛，是在纳伊乡布穆1村，穆荣图先生的公牛与雄都通先生的公牛之间展开的。
为了晋级决赛，两头公牛展开了激烈的角逐，淘汰了数十名对手。进入决胜阶段，两头公牛展开了激烈的角逐。最终，Mua Giong Tua先生抓住了对手的弱点，用牛角勾住了Xong Dua Tong先生的公牛的脖子。
雄都同先生的斗牛跑出了竞技场。冠军牛的奖励是观众的震天动地的欢呼声，它的名声也会迅速传遍整个蒙族村落，令人肃然起敬。如果在斗牛节期间，有一头斗牛不幸死亡，斗牛主人会把钱还给死牛的人，买一头小牛作为慰藉。
近年来，特别是２００９年以来，每当奇山地区蒙族举行斗牛节时，中国和老挝的斗牛爱好者也纷纷前来观看。
2009年，Mua Giong Tua的冠军斗牛在众多外宾的竞拍下，最终被一位中国客人以3200美元的价格买下。Mua Giong Tua的斗牛能以如此高的价格出口到国外，让奇山的蒙族人民欣喜若狂。饲养斗牛的人越来越多。对于每个蒙族家庭来说，能够像Mua Giong Tua的斗牛那样高价出售斗牛非常困难。但这对奇山蒙族传统斗牛节日的传承和发展来说，是一个好兆头。说不定哪天奇山的斗牛节也能像涂山斗牛节一样，让每个来往的人们都念念不忘……“春节到了……奇山的蒙族人民要过斗牛节。”
何灵
