复兴养蚕业

（Baonghean）-上世纪70年代，庆山公社（南丹）曾被誉为全省蚕都，桑园总面积达130公顷，拥有2个蚕种合作社，近700户农户从事该行业。然而，受“搁浅船”事件影响，义安蚕业公司经营亏损，导致产量停滞，至1995年，庆山地几乎寸草不生，农户不得不放弃“立米”业……2012年初至今，全省蚕茧价格上涨，产量稳定，促使庆山许多农户回归传统种桑养蚕行业，桑园面积逐步恢复并扩大。

南丹县庆山乡桑蚕种植业正在逐步恢复。

南黄（今庆山乡）的种桑养蚕业何时兴起，无人知晓。只知道在老人们的记忆中，这里曾是一片片碧绿的桑田，一望无际，养育着一个手工艺村。当时村里有养蚕经验的人，都能清楚地辨别蚕的雌雄，进行配对繁殖，从而选出结茧漂亮、产量高的优良蚕……9村村长何德先生是全乡桑树种植面积较大的户之一（桑树面积超过5棵），他说：“从2011年到现在，由于蚕茧价格好，种桑养蚕的收入比种玉米、花生还高。2014年第一批蚕，我们很兴奋，因为蚕茧既应季又卖得好，平均产茧量达到12-15公斤/卵周期，当地消费价格达到金蚕6-7万越南盾/公斤，商品蚕的价格也达到6万越南盾。”越南盾/公斤；超过5棵桑树每年可带来约2000万越南盾的收入。

蚕的生长周期通常为25天，收获一批蚕茧。虽然养蚕的利润不如其他养殖方式高，但由于养蚕季从每年2月持续到10月，平均每年产蚕9-10批，因此收入稳定。如果不幸遇到一批病蚕产量低，或者蚕蛹受损无法收获，也只是徒劳无功，因为本金不多。除了出售商品蚕和蚕茧外，我们还收获蚕粪等副产品，这些副产品对农业生产非常有益。

尽管曾因找不到销路、被商贩压低蚕茧价格至每公斤几万越南盾而“苦苦挣扎”，但许多养蚕人仍然坚信：对于沿海地区的农民来说，几乎没有什么工作比种桑养蚕更合适、更高效。这种说法的说服力并非源于“过去”的职业，而在于它投资少、成本低，还能利用包括老人和孩子在内的剩余劳动力。以种桑养蚕“谋生”而闻名的阮氏文女士（庆山一村10号）分享了她的经验：养蚕并非轻松惬意之事。由于蚕的寿命很短，从产卵到饲养阶段就必须做好防病工作。它们经常会患上腹胀病、钙化病等疾病……

预防这种疾病的简单方法是保持清洁，将蚕笼放在阴凉处；桑叶必须是绿色、干净、干燥且无污染的。过去，我们经常从义安丝绸公司购买蚕种，该公司的蚕种质量一直有保证。该公司解散后，人们只能依赖私人商贩。多年来从中国进口的白色蚕种影响了蚕茧的质量，导致价格低廉或季节减缓。通常，每轮蚕种可以分到15个蚕筐里，但根据每轮蚕种的情况，有时分得足够，有时分得不够。而且蚕种的质量也并不总是有保证。上一轮，我家养了3轮蚕种，但孵化率很低，所以我们不得不把它们扔掉。

庆山乡人民委员会主席邓文越补充道：“庆山乡是沿江冲积平原大片地区，每年的冲积量很大，桑树是这里的支柱作物，只需将桑枝栽入地中，转一圈，桑叶便会郁郁葱葱。尤其在洪水来袭时，桑树还能起到防洪、防冲、固沙、增肥的作用。自2010年以来，随着市场利好信号以及南丹县恢复和发展传统桑蚕业政策的出台，庆山乡积极参与“恢复和发展传统桑蚕业”项目建设，将河畔巷滩地桑树种植面积扩大到15公顷。

对于新种植区，除省政府的政策（种植沙一仑桑树，每株扶持100越南盾，相当于每公顷480万越南盾）外，县政府也给予每株50越南盾的扶持，公社还为桑树种植区两年内减免50%的服务费。公社2015年春季种植的政策是与庆山二村1、2、3、4、5村的村民举行座谈会，继续计划在Soi海滩地区以及中江村和中美村种植约20公顷桑树。

除了扩大桑树种植面积外，精心照料桑树，使其枝叶茂盛、产量高，也是非常重要的因素。许多桑树种植户反映，过去种植主要依靠经验，桑树生长发育不稳定。有些季节，桑树大面积感染病害，长出病菌，叶片卷曲，导致蚕食不足。三年来，大家注重学习和运用科学防治技术，比如给桑田施肥，用专门的药物清洗防病和养蚕工具，如何将蚕卵存放在阴凉通风处，如何防止陌生化学品和昆虫进入蚕舍……目前，全乡有120户桑树种植户，主要集中在8、9、10村（庆山一村），年产蚕茧近15吨。

该地区有四户专门供应蚕种、防病药品和收购蚕茧，销往杜良、清章等地，因此人们对产量比较放心。今年，桑蚕种植户和养蚕户都非常兴奋，因为从年初到现在，蚕吐出的茧都很漂亮，而且卖出了好价钱。如果没有风险，种桑养蚕的家庭平均年收入在1500万越南盾，有些家庭收入超过2000万越南盾，例如8村的范越南一家（种7棵桑树，每年养12-15棵），9村的范诗一家（种5棵桑树），10村的黎祺一家（种4棵桑树）……但是，现在最困难的是，蚕种的供应和产品的产出都是通过私人贸易，难免会出现价格打压的情况；流蚕种没有经过主管部门的检验，很难保证其质量”……

庆山恢复种桑养蚕是件好事，不仅意味着传统手工艺村的复兴，也是在当地发展适宜的家庭经济的一步，收入水平高于农村平均水平。这也是一项正确的政策，各级政府应予以重视，帮助民众找到克服困难的途径。首先，要帮助民众培育优良蚕种，制定更明确的政策，规划建设桑树专区手工艺村，广泛种植产量高、抗病虫害能力强的桑树品种。此外，要通过多种服务模式，继续运营南山桑蚕合作社，服务民众，鼓励民众传承传统蚕业。

玉英