复兴养蚕业

September 29, 2015 14:20

(奉先)—— 没有人知道田金(田州)的养蚕业始于何时,只知道在老人们的记忆中,自古以来就有一片片苍翠的桑田。当时,新田合作社建起了缫丝厂,配备了织布机,年加工蚕茧能力达200多吨;社员们在养蚕专用地上,热情地争着劳动……

回忆起丝绸业繁荣发展的时期,春州村75岁的阮氏兰女士说:“农历二月到十月是丝绸旺季,田金村家家户户都热闹非凡,到处都是吐丝翻茧的声音。一家人从祖父母到父母,从孩子到孙辈,都安排了合理的工作,从采桑、养蚕、剥茧到销售,形成了一个封闭的生产循环。因此,田金村人的生活富足而充实。”

Nghề trồng dâu nuôi tằm ở xã Diễn Kim (Diễn Châu).
甸金乡(Dien Chau)的桑树种植和蚕桑饲养。

但由于补贴时代合作社的管理模式已不适应时代发展,缫丝技术也已过时,产品在消费上遭遇困境。1992年,新田合作社被迫解散,桑蚕产业仅存于金莲、前田、太盛等少数几个村落,参与的农户不足20户。在养蚕近10年后(2001年),由于有投资项目,这项古老的行业得以复兴,并被省政府认定为桑蚕村。然而,2005年,由于5号风暴引发的海水侵蚀了数十公顷桑树,加上近100公顷土地被转用于沙地养虾项目,该手工艺村再次陷入困境,许多农户再次“放弃”桑蚕产业,桑树种植面积仅剩15公顷……

几经波折,2011年底,公社领导引进新桑树品种(VH 13桑树品种)取代25公顷退化的旧Ha Bac桑树品种;特别是通过越南手工艺品出口协会(VietCRAFT)、农村工业研究与发展研究所(VIRI)协调的桑树和丝绸编织价值链发展项目,为桑树种植者和蚕农提供支持,田金桑蚕工艺村得以复兴……从2007年全社只有几十户从事该职业,到2013年已发展到70户,面积超过40公顷。到2015年初,养蚕户已超过100户,其中10户投资了缫丝和茧丝机;全乡年产蚕茧近15吨,种桑养蚕户平均年收入达2000万越南盾,有的户既养蚕又吐丝,年收入达4000多万越南盾,如春州村阮氏毛女士家,年种桑10棵,养蚕11批;太盛村范文胜先生家,年种桑9棵以上,养蚕9-10批……

作为该社桑树种植面积较大的户之一(10个桑),春州村的阮文幸先生激动地说:“我们家从1986年至今一直从事养蚕业。在蚕茧价格下跌的几年里,我们仍然努力保留一块园地种植桑树,维持这个行业,希望有一天能够恢复。我很高兴这3年来,蚕茧价格开始上涨,收购市场稳定下来,我们家的桑树面积也逐渐增加。上一季我养了4个卵环,收获了48公斤蚕茧,价格为每公斤7万越南盾,收入超过300万越南盾。这季我养了5个卵环,预计收获约65公斤蚕茧……除了出售蚕茧外,我们还收获了大量的蚕丝。”副产品就是蚕粪,对农业生产非常有益。”

除了扩大桑树种植面积,精心照料桑树,使其枝叶茂盛、产量高,也是非常重要的因素。据不少农户反映,过去种植主要依靠经验,桑树生长发育不稳定。有些季节,桑树大面积感染病害,出现菌根、卷叶等现象,导致蚕食不足。但现在,人们注重学习和应用科技,从病虫害防治、桑田施肥到清洁桑房、农具等……

奠金公社祖国阵线委员会主席阮文长表示,鉴于全省桑树市场出现的积极信号,加上该公社恢复和发展传统种桑养蚕业的方针,该公社第二十次党代会颁发了恢复和发展种桑养蚕业的决议,旨在立即解决妇女就业问题:在按照08号指示进行土地转制后,该公社实施了桑树集中种植区的划分和规划;同时,将低产彩色土地转为桑树种植,扩大种植面积至65公顷。

鼓励桑树种植户养蚕,增加家庭收入;鼓励不养蚕的农户将桑园转给有需要的农户,实现区域和地块的衔接;推动建立春州、前仙、大成和太盛四个村的蚕业合作社。目前,该社有四户农户专门收购蚕茧和蚕丝,出口到老挝、中国和北部省份,因此人们对产量更有信心。提高奠金蚕业经济效益的关键在于,要大胆投资种植新的VH13桑树品种,以取代本地桑树品种(因为新桑树品种单株产叶量为450-500公斤,是老桑树品种的两倍多),并应用科技提高养殖能力和蚕茧质量……

田金镇恢复养蚕业不仅意味着恢复传统手工艺村,也是在当地发展适宜的家庭经济的重要一步,其收入水平与农村平均收入相比相当可观。然而,为了使养蚕业和缫丝业可持续发展,各级地方政府应重视并支持建设输水管道和灌溉桑树的渠系。同时,应鼓励并建立扶持机制,为缫丝厂投资技术创新、提高产品质量、增强产品市场竞争力创造条件。

文章和照片:玉英

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