义安省有超过 2,700 公顷的水稻田,其中青粒、空粒的比例很高。
继连续多年丰收之后,今年春季稻米产量大幅下降,义安省许多稻米种植区出现减产,预计有2736公顷稻米出现大量青米。值得注意的是,这种情况集中在该省稻米主产区。
异常天气,持续寒冷
今年春耕期间,义安省多地数千公顷水稻遭遇严重减产。据悉,在演州、安城、琼吕等水稻主产区,许多稻田虽然仍在开花,但尚未成熟,稻谷已空,甚至完全空壳;许多稻田已被人们收割,用作饲料或用于稻壳加工。约有2736公顷水稻空壳率很高。

今年的不利天气正值水稻扬花、穗分化期,而这一时期正是决定水稻产量的关键时期。不仅平均气温比往年偏低,而且寒潮出现的频率也偏高,晴天数偏少,总积温也较低。
4月15日前,特别是4月10日前,即水稻结穗开花时期,所有已开花的稻田均出现落叶,此时平均气温比最适温度低7~10℃,平均每天日照时数比水稻植株需要量低4.6~5.6小时,特别是4月4~8日出现了连续5天无阳光的现象。
阮进德先生——越南义安省作物生产与植物保护厅厅长

一些地方,例如杜良,虽然按照农历,播种和种植面积基本与农历一致;但据农业与环境部部长 Thanh Dang Long 先生称,今年春稻产量仍然大幅下降,估计平均仅为 58 公担/公顷,与去年春季作物相比减少约 8.4 公担/公顷。
我们90%以上的地区在4月20日至30日期间开花,饱粒率高,空粒少。然而,水稻从立地到开花阶段受冷空气影响,昼夜温差大,植株适应困难,导致有效分蘖期延长且不集中,造成水稻穗数少且不均匀。
特别是在早茬移栽种植AYT77品种的地区,在穗分化期,持续的低温导致穗形成和发育不良,在开花期,额外的冷空气导致授粉和籽粒形成不良,导致空粒率高,穗头退化,产量下降。”Thanh Dang Long先生分享道。

尽管受到警告,但仍“领先一步”
演州地区受灾最为严重,水稻未开花、穗萎缩、空粒率高、不结实面积达1930公顷,其中610公顷受灾面积达70%以上。
“然而,在恶劣异常的天气条件下,我们不能否认其主观原因。一些地区的播种时间比该地区的作物生长计划提前了7到10天,而一些地区的管理不善,导致该地区气候寒冷潮湿,尤其是在稻穗分化和开花阶段,这很容易加剧稻米的扁担现象。”该县农业与环境部部长黎世孝先生说道。

农业部门综合考量各项因素,针对不同茶树品种和不同土地面积,制定了具体的生产计划。其中,茶树育苗时间为1月2日至15日,生育期少于125天的品种1月10日起播种。水稻育苗时间为1月7日至9日,比育苗计划晚5至7天。
该农历旨在帮助水稻在生长发育和产量阶段避免恶劣天气的影响。然而,在超过9.1万公顷的春稻种植面积中,超过4万公顷的种植面积不顾业界建议,提前播种和移栽。许多地区提前了10至15天,有些地区甚至提前了25至30天。

具体而言:提前播种的水稻秧苗总面积达1083公顷,折合种植面积约39410公顷(杂交水稻27680公顷;纯种水稻11730公顷),主要分布在安城、新祺、演州、义丹、琼鎏、昆强等县。
全省新记、英山、义丹、兴原、安城等省区提前直接播种面积达866公顷以上,其中175公顷在2024年12月20日前播种,甚至在香山、同文乡(新记);平山、土山(英山);州仁(兴原)等一些地区,农民提前22至30天播种。
4月15日前水稻总开花面积达13937公顷,主要集中在演州(3000公顷)、安城(6500公顷)、新祺(2000公顷)等地。其中,4月10日前开花面积达1000多公顷,花期长,穗期慢,有的出现穗堵塞现象。
阮进德介绍说:总体来看,4月20日前开花的地区稻穗退化程度较高。4月15日前开花的地区也出现了不少稻谷空粒率高的现象,尤其是4月10日前开花较早的地区,空粒率较高的稻谷面积达2736公顷以上;而4月20日后开花的稻谷,基本开花较快,空粒率较低,对产量的影响较小。

根据2025年春季作物生产组织规划,义安省已提出74个水稻品种投入生产,其中包括27个杂交水稻品种和47个纯种水稻品种。但实际上,当地民众在田间种植的水稻品种多达102个。
据各地统计,有34个水稻品种(18个杂交稻品种、16个纯种稻品种)受到影响,导致穗部严重退化,空粒率高或不结粒;其中10个水稻品种不在农业部门结构范围内,包括LC 25、Syn 12、Syn 18、C. uu da co so 1、Khang dan 18、Nep A Sao、Q5、Ngoc Nuong 9、KOJI、DT 82。