5000多头被注射镇静剂的猪还会继续出现在餐桌上吗？

当局不仅未能彻底处理这些被注射麻醉剂的猪，还“保留”了继续发放许可证，允许这些猪上餐桌的可能性。虽然涉事人员的责任尚不清楚，但违规者只会受到行政罚款。

古芝县川阿屠宰场五千多头猪被注射麻醉剂的事件不仅引发了混乱，也激起了公众的愤怒。消费者认为，他们不仅被不诚实的商人毒害，还被当局——特别是那些靠人民税收生活的人——毒害，他们被“背叛”或“冷漠且不负责任”。

在警方和农业部门联合调查并揭露这一“惊天动地”的事件后，9月30日，农业与农村发展部在胡志明市兽医局举行新闻发布会，提供有关畜牧业和猪肉贸易丑闻的初步信息。

注射镇静剂的猪会进入深度睡眠，并且不会减肥，但使用者会受到影响。

农业与农村发展部监察局局长范进勇表示，此次事件源于公众投诉，称Xuyen A屠宰场（位于胡志明市古芝县新富忠乡）在屠宰前向生猪注射镇静剂。农业部在初步核实公众信息后，与警方协调开展了实地走访和调查。

在派遣精锐侦察部队进入该地区一个多月，接近并掌握了Xuyen A屠宰场活动细节后，9月28日晚至29日凌晨，跨部门巡查部队对该屠宰场进行了突击检查。现场发现许多装有黄色溶液（初步怀疑是镇静剂）的药箱和用于一种可在短时间内注射大量生猪的注射器的静脉注射瓶……

田勇先生表示，检查时，很多屠宰场拒不承认给猪注射药物，并采取“拒不认罪”的行为。随即，检查人员记录并采集样本进行检测，此时大多数屠宰场承认在兽医行业指示之外给猪注射了镇静剂。

当局在事发现场查获的证据

9月30日，调查机构的检测结果显示，涉案猪只的尿液、血液和肉样本中均检出乙酰丙嗪。该药物具有抗惊厥、镇静、镇痛、抗应激、止痒和抗过敏作用。这些药物已注册用于兽用，可根据制造商的说明用于动物治疗，但不得用于其他用途。乙酰丙嗪的活性成分具有中枢神经系统抑制作用，常用于手术前麻醉。

Tien Dung先生确认乙酰丙嗪不在兽用禁用药物名单上。然而，在屠宰前给猪注射镇静剂的行为违反了药品制造商的指示，这是一种应受谴责的行为。屠宰前注射镇静剂最初被认定不是为了增加体重或进行商业欺诈，而是为了使动物昏昏欲睡、不排尿以限制体重减轻、使肉色更漂亮以欺骗消费者，或使动物不哭闹、不互相咬伤……

如果人们经常食用含有乙酰丙嗪的动物肉类，会增加消化系统疾病、肾病综合症、神经系统疾病、痴呆、抑郁症、四肢震颤等疾病的患病风险……上述后果会造成医疗费用负担，降低品种质量，阻碍社会经济发展。

调查机构的统计数据显示，突击检查时，川阿屠宰场5231头生猪中，有3750头被注射了麻醉剂。作为该市最大的屠宰场，检查时的生猪数量占每天供应市场的生猪总数的50%以上。

违规行为显而易见，但直接管理机构——胡志明市动物卫生局——应对此事件负责。然而，迄今为止，尚未提及涉事人员的责任和处理方式。国家管理机构是否存在串谋包庇上述违规行为，仍是一个悬而未决的问题。

在回答《丹智报》记者关于如何处理违规者和上述注射麻醉剂的生猪的问题时，Tien Dung先生表示，违规者将被处以3000万至3500万越南盾的行政罚款。目前，越南尚无关于禁止流通或销毁注射乙酰丙嗪的生猪的规定。

所有违规生猪均受到严格管理，当局将进行取样复检。如果检测结果呈阴性，这些被暂时禁止流通的生猪将获得屠宰和市场供应许可证。然而，农业和农村发展部代表无法回答注射过镇静剂的生猪是否对消费者安全，即使乙酰丙嗪检测结果呈阴性。

据《丹特里报》报道