训练斗鸡，售价“数千美元”

广南省许多农民用“技巧”训练出独特的斗鸡，这些斗鸡的价格高达数千万越南盾，有的甚至能卖到数千美元。

斗鸡（中部和南部民族称之为斗鸡）或北部民族称之为斗鸡，是国王和官员们经常享受的一种娱乐活动。如今，饲养斗鸡已不再仅仅是一种娱乐，而是被广安地区许多农民视为一项颇为有效的经济发展方向。

一只好的斗鸡可以卖到几千万越南盾，有的甚至能卖到几千美元。很多农户通过养斗鸡迅速改变了生活，有的农户一年的收入甚至高达上亿越南盾。

目前，广南省有许多村庄和家庭选择饲养斗鸡，既是为了娱乐，也是为了发展家庭经济。例如，位于大禄县大新乡美南村的斗鸡村就有数十户家庭饲养斗鸡；在农山县的一些村庄，则有多达30至40户家庭饲养斗鸡，每户饲养斗鸡的规模从几只到几十只不等。

老农张文满（60岁，农山县桂忠乡忠河村居民）说，他从小就对养斗鸡充满热情，整天跟着父亲看斗鸡，还到邻居家去研究学习养鸡技巧。转眼间，他从事这项职业已有40多年，养斗鸡这份职业已深深地融入他的血液中。

据文先生介绍，要养出一只好的斗鸡，需要饲养者有热情、勤奋和经验，从选择父母鸡、到繁殖，再到饲养、照顾和训练，直到它们成为好鸡……

另一方面，在选择品种时，你必须选择一只来自能很好地承受打击且勇敢的鸡种的母鸡（母鸡）……而另一只公鸡则经常被选为斗鸡（一种体型较大、强壮的当地品种），其血统要长腿且踢腿能力强。如果你选择的品种兼具上述所有因素，那么出生的小鸡中肯定会至少有几只斗鸡很有天赋。

“即使你选了一只满意的鸡，如果你没有好好饲养、训练它，它也不会成为一只好斗鸡。广南省很多养鸡人常说，养斗鸡和养孩子没什么区别……”——曼先生补充道。

根据很多养殖斗鸡农户的经验，给鸡喂食必须以天然食物为主，如：大米、谷物、豆芽、蚯蚓、蟋蟀、水生动物、昆虫，甚至鳗鱼、牛肉……每天上午9-10点、下午4-5点给鸡喂两餐。

当鸡体重达到1.8-2公斤时，我们开始选择颈短、腿长、面容灵巧、体重不重、眼睛明亮的优良鸡种。通常选用的鸡种颜色有纯黑色鸡（乌鸡）、红黑色或黄黑色鸡（黑紫鸡）、灰鸡、紫蜜鸡、紫杏鸡、燕子鸡等。

斗鸡的训练过程也相当复杂，因为通常斗鸡孵化后，要饲养2-3个月，然后从简单的动作开始训练，直到最难的动作。当斗鸡长大到可以比赛时，必须进行1-5场比赛的训练，以筛选出哪些斗鸡能力出色，然后将它们留作进一步训练。

另外，在训练过程中，往往需要用捣碎的姜黄粉混合酒精、茶水、小孩的尿液，涂抹在被剪掉羽毛的部位（头部、脚踝、腹部等），连续涂抹3个月，使皮肤变厚，增加承受打击的能力，减少比赛中的受伤……每只优秀的斗鸡通常要饲养训练1.5——2年，有的甚至长达3年。

“目前，我家养了7-8只斗鸡，训练了不少。很多职业斗鸡师傅来收购，每只出价2000-2200万越南盾，但我还没卖出去。每年，除了务农这门主业，斗鸡的饲养和训练还能给家里带来几亿越南盾的收入……”曼先生兴奋地说。

据 Dan Viet 称