荣市温室蔬菜的发展方向是什么？

（Baonghean）-投资种植温室蔬菜，生产出更清洁的蔬菜，减少蔬菜上的化学残留，是荣市近年来的一项突破。然而，由于温室设计不合理、种植方式过于密集以及蔬菜产量不明朗，在过去两季蔬菜种植中，温室蔬菜种植户对种植、养护、病虫害防治以及产品销售都感到困惑……

温室蔬菜仍然充满虫子

2012年12月底，荣市在义安、义金、义莲等乡25公顷的土地上实施温室蔬菜种植项目时，选择了封闭式网状模式。封闭式网状温室蔬菜是指在室内种植的蔬菜，屋顶和周围都用网完全覆盖，并设有门和网，目的是防止昆虫（主要是蝴蝶、甲虫和飞虫）进入。

网棚的框架采用焊接铁架结构，下方由混凝土柱支撑。荣市蔬菜种植区使用的这种网棚具有封闭性好，可以防止虫害，从而最大程度地减少农药用量，而且对使用者更安全。下雨时，直接落在蔬菜上的雨水减少，从而提高了蔬菜的增产潜力。然而，这种网棚的局限性在于：在旱季，由于通风不良，网棚内的温度比室外高1-200摄氏度，蔬菜无法生长，尤其是芥菜和苋菜。在金忠-义安净菜区，义安6村的阮文泰先生说：“网棚面积只有200平方米，所以非常热，种下的蔬菜腐烂后不得不拆除。网棚底部盖得不够严密，所以还是会有虫子进来。”

宜金村10村目前已建成2200平方米的大棚蔬菜，参与的农户达数十户。该村阮氏静女士拥有2.5亩大棚蔬菜，据公社和村委会介绍，除了每平方米10万越南盾的补贴外，她家还投资1350万越南盾用于建设大棚。阮氏静女士说：“大棚于2012年11月建成，目前已种了两茬卷心菜。第一茬是冬菜，在荣市卖了200万越南盾，第二茬不知什么原因，蔬菜全烂了，只好拔掉重新耕种。”大棚蔬菜种植一般效益不高。

宣太太（义安公社第 8 村）正在拔掉一茬长满虫子的卷心菜。

在宜金村的温室里观察发现，除了产量较高的西红柿（目前以每公斤7000越南盾的价格出售给农民）外，其他农户由于蔬菜受损而未能收获，他们正在重新种植新作物。温室覆盖厚实严密，网内非常闷热，农民们把所有网都掀开了，蝴蝶纷纷飞进来，为虫子的滋生创造了条件。

在义安乡金平菜区，8村范氏春女士家的房子有200平方米，温室两个月前刚建成。她说：“我们这里种蔬菜和木耳菜不用农药，只用生物农药。不用农药的时候，虫子还是很多，一波一波的。” 望去，范文光先生家的卷心菜叶子全被虫子吃光了，个头小得像苤蓝。8村范文荣先生和范文海先生家正在捡拾为数不多的木耳菜苗卖，他们说：“我们种了一批甜卷心菜，都被跳甲吃光了，所以还没收，卷心菜又被青虫啃光了。”

担心输出

目前，荣市郊区乡的群众除了国家支持建设温室大棚外，还自掏腰包。大户人家花费1000多万越南盾，小户人家花费600万越南盾。如果每户人家建设200平方米的温室蔬菜，市政府将支持2000万越南盾，农户花费600万越南盾。根据该项目，富都企业除了支持种子价格、提供技术指导、实施温室建设外，还负责帮群众采购产品，但目前还不清楚采购方式。群众仍然需要将自家种植的蔬菜拿到荣市市场和义安市场出售。据菜农介绍，富都企业已经帮群众提供了蔬菜种子，但土壤处理并不稳定。富都企业的药剂（微生物）已经喷洒，但蔬菜上还是有虫。虫子出现的原因是因为网太厚，天气太热，群众就掀网。

富图企业总经理高文图表示，由于蔬菜数量不足，蔬菜收购量不多（实际上有一些收购，但都是按公斤计算）。然而，义安菜农表示：“我没有听高文图先生谈过收购蔬菜的事，所以不知道收购和销售情况如何。企业至今没有收购，种子迟迟没有送到，而且这种蔬菜不受民众欢迎，所以人们想种什么就种什么。” 根本原因是富图企业由于手续问题尚未申请到净菜销售点。因此，尽管投入了大量资金，净菜仍然以“脏菜”的价格出售。他们成捆地零售，双方没有签订生产和消费合同。

目前，富图企业正在改变覆盖热网的方式。以往每户200平方米的覆盖方式，现在热网只覆盖整个菜地。这种方式只适用于方形地块，相邻的房屋也都参与热网覆盖。至于单独耕作的农户，他们仍然需要忍受仅200平方米的热网覆盖。同时，根据胡志明市农业与农村发展部的可靠文件，封闭式热网覆盖的最小规模为500至1000平方米，而不是像荣市那样只有200平方米。

农民仍然不了解温室蔬菜的种植流程。农民仍然定期添加氮磷钾和尿素，这让蔬菜买家对蔬菜的“清洁度”仍然心存疑虑。因此，荣市消费者和蔬菜种植户仍然渴望清洁蔬菜，并希望提高清洁蔬菜的产量。

文章及照片：Chau Lan