昆强县将种植50多公顷的澳洲坚果树。

代表团参观了澳洲坚果苗圃模型。图片：Ba Hau

代表团参观了位于石城县清美乡同律村的范友图先生家的澳洲坚果树种植示范。他目前在1公顷的土地上种植了220棵澳洲坚果树。他家的果园多年来一直丰收，每棵树平均产出60至80公斤鲜果。

澳洲坚果树种植2-3年后即可采收。图片：Ba Hau

因此，以目前的产量和价格来看，他家每年能从澳洲坚果树上赚到5亿到6亿越南盾。现在他又种植了8公顷树龄1到2年的澳洲坚果树。

澳洲坚果树寿命长，种植后可存活100年。幼苗主要采用嫁接，因此从种植到收获仅需2-3年，果实丰硕，但需要充足的氮磷钾（NPK）肥料。开花期需水量大，但不应在花期浇水；从树的第二年开始，需要摘心以控制树高。

澳洲坚果。图片来源：Ba Hau

以目前市场价格3万至4万越南盾/公斤计算，每棵树年平均产值约300万越南盾，收入相当高。

参观澳洲坚果种植示范点，让公社干部了解到澳洲坚果树的品种、种植技术、养护等相关内容，并在当地实际中应用。

在对土壤质量和气候条件进行调查后，昆强县将在未来一段时间内与企业合作，在石岸乡种植50多公顷澳洲坚果树。这也是该省已批准的项目之一。

澳洲坚果原产于澳大利亚。澳洲坚果壳通常呈棕色，圆形，果仁直径2-3厘米，口感顺滑，香气浓郁，柔软如黄油。如果说核桃是坚果之王，那么澳洲坚果就是坚果之后。澳洲坚果不仅风味独特，还富含蛋白质、矿物质维生素、多酚抗氧化剂……澳洲坚果还富含多种矿物质、维生素和欧米伽-3脂肪酸……对孕妇和儿童非常有益。食用澳洲坚果有助于提供充足的能量，其卡路里含量是其他坚果的两倍。