冰淇淋清凉可口,但4类人群不宜食用
冰淇淋含有过多的糖和一些添加剂,可能对孕妇、儿童、糖尿病患者有害……
根据健康热线大多数冰淇淋热量高,添加糖,但营养成分低。低脂和无糖冰淇淋仍然热量高,并且可能含有其他不健康的甜味剂。
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冰淇淋是夏季备受欢迎的甜点。插图:Willflyforfood |
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冰淇淋含糖量高已不是什么秘密。许多品种的冰淇淋,每65克就含有12-24克的添加糖。建议人们在典型的2000卡路里饮食中,每日糖摄入量不超过50克。
因此,一两小份冰淇淋就可能轻易超出您的每日限量。
此外,过量摄入糖会导致许多健康问题。健康包括肥胖、心脏病、糖尿病和脂肪肝。
高热量,低营养
冰淇淋热量很高,但除了钙和磷之外,提供的营养成分很少。
如果你偶尔吃冰淇淋,不必担心它缺乏营养。但是,如果你经常用冰淇淋代替水果、蔬菜或全谷物等营养丰富的食物,你的饮食可能会缺乏必需的维生素和矿物质。
此外,冰淇淋的热量很高,如果吃太多的话会导致体重增加。
可能含有不健康的添加剂
许多冰淇淋含有人工香料、添加剂、防腐剂等对健康有负面影响的成分。
美国食品药品监督管理局 (FDA) 已禁止使用包括二苯甲酮在内的多种人工香料,原因是动物研究表明这些香料与癌症有关。这些化合物在冰淇淋和其他一些甜点中很常见。
此外,冰淇淋通常含有人工食用色素。瓜尔胶是一种食品增稠剂和增稠剂,虽然安全,但可能会引起轻微的副作用,例如腹胀和痉挛。
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有些类型的冰淇淋含有多种添加剂和色素。插图:Wallpaperaccess |
据《印度先驱报》报道,以下人群应远离冰淇淋:
第一个想要减肥的人不宜吃冰淇淋,因为有些冰淇淋含有反式脂肪酸,这是导致腹部脂肪堆积、进而肥胖的主要因素之一。
周一孕妇应限制食用冰淇淋,因为怀孕期间,消化液和酶的分泌会减少,消化道的功能也会减弱。如果孕妇吃过多的冰淇淋,会导致消化道血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状,对胎儿的发育造成不利影响。
周二,处于生长发育阶段的儿童不宜吃冰淇淋。儿童更容易对冰淇淋中的食品添加剂产生过敏反应。而且,饭前吃太多冰淇淋不仅影响孩子的食欲,还容易对消化道造成强烈刺激,导致不适。
周三糖尿病患者绝对应该避免食用冰淇淋,因为这种甜点的添加糖含量过高。然而,如今市面上有一些专为糖尿病患者生产的冰淇淋,它们完全无糖,只含有一些甜味剂。