解决儿童春节后体重增加的问题

营养顾问经常在春节期间为孩子们提供营养建议，但在热闹的迎新年气氛下，节日期间控制孩子们的饮食和体重变得很困难。

要识别超重和肥胖儿童，需要每月监测孩子的身高和体重，并与世界卫生组织（WHO）标准的5岁以下儿童身高体重表进行比较。对于5岁以上的儿童，计算其BMI指数，并与5-19岁儿童BMI指数表进行比较。如果孩子身高体重符合上述标准，则属于肥胖。

插图：健康。

儿童肥胖的根源在于长期通过暴饮暴食摄入过剩的能量。春节期间，孩子们很容易摄入过多的能量，并失去控制，整天吃着各种高能量食物，比如糖果、蛋糕、软饮料、年糕、年糕、春卷、肉冻、煎炸和烤制的菜肴。

超重和肥胖儿童体内脂肪堆积过多，影响其健康，并可能导致多种慢性疾病，例如糖尿病、心血管疾病、内分泌疾病和肌肉骨骼疾病。尤其学龄儿童更容易受到心理和学业的影响。您需要带孩子去看营养师，获得医生的全面建议，以帮助您的孩子健康成长，摆脱超重或肥胖的困扰。

关于孩子目前的饮食，您需要注意选择低能量、营养丰富的食物，帮助孩子长高但不增加体重，或者体重增长很少，每年仅少于1-2公斤。您需要给孩子提供多样化的食物，平衡每餐中碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的比例。

肥胖儿童需要减少膳食中碳水化合物的摄入量，即少吃米饭、面条、河粉、面条和意大利面。限制食用油腻、甜食和咸食。不要食用骨汤、肉汤、肥肉、皮、动物内脏、蛋糕、糖果、甜汤、冰淇淋、软饮料等。

儿童应多吃鱼类和海鲜，少吃肉类。食物应以煮、蒸、炖为主，避免烧烤、煎、炒或快餐。多吃蔬菜、低糖水果和高纤维食物。饮用足够的水和牛奶。超重和肥胖儿童应饮用牛奶、脱脂牛奶（脱脂奶粉）以及低脂低能量牛奶。不要饮用普通牛奶或加糖炼乳。

注意定时喂奶，不要漏餐，尤其是早餐，晚上8点后不要进食。细嚼慢咽，一次不要吃太多，分餐均匀。

此外，孩子们需要尽可能多地进行运动，以帮助燃烧多余的脂肪，增加肌肉发育，并增加身高，例如跑步、有氧运动、慢跑、打篮球、手球、在单杠上摆动、游泳等。保证充足的睡眠，晚上10点之前，将有助于孩子们很好地增加身高，并有助于限制肥胖。

据越南快报报道